Item: つじ田 渋谷フクラス店
Rating: 80
Author: タバサ

80点

無料でつけ麺を振る舞ったオープンの6日の夕方、凄い並びでした。特にファンではありませんが、地元の新店なので来てみました。多分混んでいるだろうと13時過ぎに来ましたが、6人程の並び、券を購入後10分弱で入店。ちょうど茹で置き麺が終わったところらしく、15分程で麺着。綺麗な麺、中太ツルツルストレート、茹で前で250ｇあります。つけ汁はマタオマ、やや薄目、コクがないけれど安定したあの味です。ご指南通り、3分の一麺を食べたところでスダチを絞って麺にふりかけ、また3分の一食べたところで黒七味をふりかけ、味変をしながら麺完食。お腹一杯なのでスープ割は無しで終了。店を出たのは13時40分頃、外には10人弱の待ち発生、まだ珍しいのか、人気があるのか、大盛り無料券のせいか。そういえば六本木店や池袋店でも「めん徳二代目」という肩書が無かったけれど、もうやめたのかしら。