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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線新橋駅の南西、新虎通りから少し北に入ったところにある。・店の外観：白い壁の喫茶店チックな外観。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで６席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外５人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ラーメン（７５０円）・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。・具 ：厚切りチャーシュー（１枚）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、背脂、刻みニンニク。・麺 ：太～極太の太さランダム、断面は角落ちの長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、ワシワシした食感、小麦感がありイイ感じ。・スープ ：見た目は、透明な油が層を成すほどたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、二郎風の豚骨醤油味。醤油が少し尖った感じもするが許容範囲。・その他 ：麺のためのラーメンって感じで、麺が主役。堪能した。
ひぐま
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
まー
・店の場所：ＪＲ山手線新橋駅の南西、新虎通りから少し北に入ったところにある。
・店の外観：白い壁の喫茶店チックな外観。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで６席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外５人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（７５０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具 ：厚切りチャーシュー（１枚）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、背脂、刻みニンニク。
・麺 ：太～極太の太さランダム、断面は角落ちの長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、ワシワシした食感、小麦感がありイイ感じ。
・スープ ：見た目は、透明な油が層を成すほどたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、二郎風の豚骨醤油味。醤油が少し尖った感じもするが許容範囲。
・その他 ：麺のためのラーメンって感じで、麺が主役。
堪能した。