【1ヶ月半振り2回目】　(2008/12/4)
マクドナルドでは『「ご一緒にフライドポテトはいかがですか？」をお客の注文後3秒以内に言うこと』というマニュアルがあるらしい。with Smileで。

店にはいるとすぐ右手の券売機で立ち止まることなる同店、「いらっしゃいませ」とう言葉をきっかけに間髪入れず「お薦めの胡麻辛味噌ラーメンはいかがですかぁ〜」とくる。
が、店頭ＰＯＰから読み取れる“お得感”や“美味しそう”はほぼ皆無、お客のニーズを無視する独りよがりには全く反応せず。
なんせこの期間限定の売りは「辛さとニラ」、両方とも卓上に用意されているじゃない！
ＦＣ本部マーケティング、商品開発担当に疑問を抱く。

予定通り今回は白味噌にしたが、細麺にだけは出来なかった。
此処の太麺って結局一般店の中程度の麺であり、決して太いとは思えない程度、細麺はしっかり博多麺の細さとなる。

赤味噌が好みだが、白もなかなか美味しく頂けた。
はっきり言ってしまえば、どちらか一方でいいくらい差異は無いと思う。

そもそも豚骨スープを売りにしているので、ベースの出汁はどっしり感があり味噌自体の味も上滑りしていないバランスを保っている為、ことさら問題なく成立してしまうのだろう。

赤味噌に入っていた白髪ネギは白には見当たらないが、おそらく忘れたのだと思う。
他に理由は見当たらない。

又、前回備えてあったきゅうりの漬物は無かったが壷入りの高菜漬けが重宝、ご飯のにたっぷり乗せ、すり胡麻にラー油をたらしほんの少量豆板醤を加えれば立派な高菜ご飯と化す。

壷入りの唐辛子で和えられた生ニラは今日新鮮！も味噌ラーメンの具材として大きく貢献してくれた。その他チャーシューやメンマは可も無く不可も無く。

卓上調味料など、多少工夫を要するがトータルで考えると満足な一杯だった。