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2019年11月21日清湯スープのらーめんはトッピングも少なくシンプルです。スープは鶏をメインにしたもので透き通っています。鶏の旨味がとてもよく出ていてあっさりながらなかなかです。雑味などは全くなく油はほどよく浮いていて嫌な感じはなく食べやすくていいです。麺は中太麺でスープとの相性はまずまずですが麺自体がうまいです。チャーシューは表面が炙られていて香ばしく旨味がとてもよく出ていてうまいです。ざく切りの玉ねぎは食感よく甘味がいいアクセントになっています。
清湯スープのらーめんはトッピングも少なくシンプルです。スープは鶏をメインにしたもので透き通っています。鶏の旨味がとてもよく出ていてあっさりながらなかなかです。雑味などは全くなく油はほどよく浮いていて嫌な感じはなく食べやすくていいです。麺は中太麺でスープとの相性はまずまずですが麺自体がうまいです。チャーシューは表面が炙られていて香ばしく旨味がとてもよく出ていてうまいです。ざく切りの玉ねぎは食感よく甘味がいいアクセントになっています。