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六厘舎グループのコチラに本日、初訪問です昼時で10分ほど外待ち、店頭のメニューにあるトッピングのナンコツというのは初見ですということで、2品からバラとナンコツ、あとはショウガをお願いしました麺はＪ系としては細め、他店の太麺くらいです汁なしとありますが、タレはそこそこ量があり、全体に味がまわりますその味は適度な濃度で、食べやすい部類かと思いますトッピングのバラは厚みがありますが、ほどけるような柔らかさナンコツも独特の食感ですが、イメージしたものよりも柔らかい仕上がりニンニクはわずかですが、一気に全体に風味がまわっていました辛モヤシもなかなかのアイディアだと思いました次回はデフォのラーメンをいただきたいと思います
三日月
千年
junjun
めんずクラブ
イケピー新聞
kait
昼時で10分ほど外待ち、店頭のメニューにあるトッピングのナンコツというのは初見です
ということで、2品からバラとナンコツ、あとはショウガをお願いしました
麺はＪ系としては細め、他店の太麺くらいです
汁なしとありますが、タレはそこそこ量があり、全体に味がまわります
その味は適度な濃度で、食べやすい部類かと思います
トッピングのバラは厚みがありますが、ほどけるような柔らかさ
ナンコツも独特の食感ですが、イメージしたものよりも柔らかい仕上がり
ニンニクはわずかですが、一気に全体に風味がまわっていました
辛モヤシもなかなかのアイディアだと思いました
次回はデフォのラーメンをいただきたいと思います