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「(期間限定)トリュフ香る鴨チャーシュ麺(塩)¥1100」@らぁめん山と樹の写真この日は、連れのリクエストでバドミントン観戦。
全日本総合選手権決勝の自由席チケットが取れたとのことで、会場の駒沢オリンピック公園総合運動場体育館へ向かいます。
開場の9時5分前に到着した時既に100人を大幅に超える行列で、スポーツニュースによると先頭は4時前に来ていたとのこと。
試合開始6時間前から並ぶとは、ラヲタも真っ青ですねェ(-_-;)

人気の山口茜やたかまつペアは残念ながら前日の準決勝で負けてしまったため見れませんでしたが、男子シングルス世界ランキング1位の桃田賢斗と女子シングルス世界ランキング3位の奥原希望が優勝したのを目の当たりにして、高校の時キャプテンを努めた若かりし頃の思い出が鮮やかに甦りました(^^)
その後帰路に着く前に、夜ラーすることにします。

回り道して向かったのは、高円寺に位置するコチラ。
最近人気上昇中との噂を聞きつけ、初訪問を果たします。

17時40分頃に到着すると、先客は2名。
券売機で限定のトリュフ香る鴨チャーシューを購入し、何気に1万歩以上歩いたので塩分補給のため塩で申告します。
連れも同じモノを選択し、店主さんオススメという醤油をオーダー。

7,8分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは塩の主張控えめで、魚介出汁が前面に出た清湯系。
先達のレビューによると、同時限定提供のサンマを使っているとのことです。
表面に浮いたメニューにも名を連ねるトリュフオイルが、さりげなくフォローしてくれていますね。
そのバランス感覚が際立っていて、期待していた以上にウマ~イ!

麺は中細のストレートで、量は150gくらいかな?
厨房脇の製麺機で打たれている自家製麵は、全粒粉がまぶされています。
加水やや抑えめの、プツンとした食感。
微かに漂う小麦の風味がとても心地よく、スッキリ爽やかスープとの相性も申し分なし♪

具は刻みネギ,三つ葉,メンマ,焼きネギにチャーシュー。
焼きネギは旬真っ只中の鮮度で、こんなに甘みを感じられるのは久々かも。
メインの鴨チャーは、6枚も乗った豪華版。
大きさ・厚みともそこそこあって、肉自体の旨味がタップリと浮き出ています。
先般北綾瀬のお店で味わったのと、双璧の素晴らしさですヨ(^^)/~~~
もちろんあっという間の完食完飲で、おかわりしたい欲求をなんとか封じ込めました(^^;

なお連れの頼んだ醤油の方は、塩と同じくカエシの存在感はアクセント程度。
それがビックリするくらいトリュフと鴨を引き立てていて、1100円以上の価値は充分にあるシロモノでした。

最終提供日ということもあり間に合わなかったらどうしようと心配しましたが、わざわざ回り道した甲斐がありました。
連れもお店の雰囲気を含めてかなり気に入ったようなので、また魅力的な限定でも提供してくれたら再訪を検討したいですね。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

naoさん,どうもです。
おっと,良さそうな限定で大台。
いいお店ですよね。
また行きたいです。
高校時代バドミントン部キャプテンとは。

RAMENOID | 2019年12月13日 06:58

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

こんな限定提供していたんですね。見るからに旨そうです。
出身元の欅@八王子とは異なるタイプを提供しているんですよね。

なまえ | 2019年12月13日 07:40

どもです。
これで¥1100-はお得すぎ😍
これは酒ぬきでは無理ってもんです(笑)

鴨とネギ。
そそられますねぇ~
こちらは早めにいっときたいです。

YMK | 2019年12月13日 08:06

おはようございます!

うわっ‼️😳旨そう〜😍😍 コレは狙わなくちゃ😤です‼️ こんだけ鴨あればツマミにもなりそうぢゃ無いですか〜❤️

こんばんは
えっ?バトミントンのキャプテンだったんですか?
全くもって超意外ですよ🤭
味玉投げつけたらラケットで返すのかな〜🤔
その前にげんこつきそうだな😱

キング | 2019年12月13日 12:19

こんにちは。
北綾瀬のお店に匹敵する鴨なら間違いなくハイレベルですね!それがこれだけのっていれば私も大満足できそうです^^バトミントン昔やっていたので、観戦羨ましいです!!

poti | 2019年12月13日 15:04

こんばんは〜
この限定は評判が良いですね〜👌
少し前に醤油を頂いたばかりですが、
またチャリっと行ってみます🚲💨

銀あんどプー | 2019年12月13日 17:47

最終日に間に合い響けて、ヨカッタですね。
新限定の味噌で、そろそろ再訪する鴨(笑)

おゆ | 2019年12月13日 18:20

こんばんは。
なるほど、ダンロップとの出会いは高校の時だったんですね。
此れは見るからに旨そうですね〜
ビール飲みたくなりますね〜

kamepi- | 2019年12月13日 19:43

こんばんは(*^^*)

またしてもアスリート系!
ホント、ラヲタも真っ青ですね💦
しかし、バドミントン部キャプテンでしたか~
失礼ながらリオオリンピックの頃までは
全く興味なかったんですが、今は出来れば
生で見てみたいと思いますよ。
あ、突き抜け限定うらやまです😄

としくん | 2019年12月13日 20:20

こんばんわ~

鴨と焼ネギの相性は言わずともでしょうね~♪
コチラはオープン当時から行ってみたいと思ってるんですが今だ未訪問ww
先日の彼のレビュで自分も更に気になってます!

バスの運転手 | 2019年12月13日 22:18

こんばんは!
麺'sさんもメッチャ響いてましたよね、間違いないでしょうね( ̄▽ ̄)
最近野菜を美味しく食べたい症状がひどいので、葱のご感想に釘付けです(笑)

塩対応 | 2019年12月14日 00:42

こんにちは。

祝コメありがとうございました。
こちらは店主さんもとても感じの良い方ですよね。
どうでもよいことですが、自分も中学時代はバドミントン部でした。

glucose | 2019年12月14日 15:49

こんばんはぁ~♪
バトミントン熱もすごいですね。6時間前から並ぶんですね!
naoさんバトミントンのキャプテンだったんですね!(*^-^*)
こちらはいいお店デフォも美味しいですよ。
この限定は逃しちゃいました(;'∀')

mocopapa(S852) | 2019年12月14日 20:17

あっちゃー、これにすれば良かったなー😭
見た目も圧倒的に豪華!
バドミントン部だったんですねー😃

NORTH | 2019年12月20日 15:41