mocopapa
yoppy
タミヤモトオ
rei
ヨコべーmocopapaさんの他のレビュー
83点
86点
87点
85点
85点
コメント
どもです。
先日話していたのはこれなんですね！
寒くなってきたのでシビカラ来なさいです💨
でも、限定なのね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月7日 18:11こんばんは
ヒマヒマ詐欺に遭いましたか。
ラオタホイホイ的な。
油断出来ませんね^ ^
この色なら行けそうですが、モコパパさんでもギリギリでしたか。
ヘタレ組卒業しまたが、ちょっと無理な予感。
再入学になりかねません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月7日 18:41こんにちは。
この界隈も名店が揃って人気ですよね。
こちらの限定はいつか頂いてみたいです。
ナイアガラの意味は、なるほどです。
ももも | 2019年12月7日 19:13こんばんは～
スパイスの入った辣油がとても気になりますー！
痺れは苦手なのですが、これは食べてみたかったです👌✋
銀あんどプー | 2019年12月7日 19:20こんばんは
暇暇詐欺ですね😂
これ見て行かないとなと思う優しいmocoさん流石です
ナイアガラ、寒い日にはこういう代謝いいもの食べて
ナイアガラのような滝汗も、またいいものかと😁
キング | 2019年12月7日 20:45続いてどうも～
コレは美味しそうですね～♪
ちなみに自分も昨日は会社の野球部の忘年会があって4軒もはしご酒。
流石に今日は飲み疲れで何処にも出掛けませんでしたｗ
まぁ～夕方インスタントラーメン作って食べましたがｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年12月7日 22:22こんばんは(*^^*)
モコさんでギりなら私は即死でしょう。
そう言えば星印のデフォも久しく食べてません。
BM店放り出して、塩ワンタン食べに行きたいす。
としくん | 2019年12月7日 22:49こんばんは。
ナイアガラは汗の事だったんですね💦💦
辛いのも痺れも強く無いのでこれは無理です😅
ヒデ | 2019年12月7日 22:59こんばんは
滝の様な汗をかくラーメンってことでしょうか。
コレはカラシビMAXにチャレンジしてみたいなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月7日 23:00こんばんは
自分も今日辛い一杯を頂きました。
あまり辛くは無かったのですが、ナイアガラ並みに汗が…
汗っかきなのでちょっと辛いと滝汗、これ食べたらどうなっちゃうんでしょ？
でも美味しそう、こちら未訪なのでまずはデフォからですかね(^^)
がく(休養中) | 2019年12月8日 00:05mocopapaさん，どうもです。
ナイアガラってそういう意味ですか。
絶対にパス……。
RAMENOID | 2019年12月8日 05:30冒頭での過疎過疎詐欺の証明がお見事！苦笑
標題の自家製辣油。凝っていますねぇ。
ニ辛で袋田の滝ぐらいを狙おうかな（笑）
おゆ | 2019年12月8日 07:46こんにちは。
辛いのはスルーですが、このラー油はエスニック感もあって面白そうですね！エスニック大好きなので、辛さ控えめで食べてみたいです＾＾
poti | 2019年12月8日 09:47こんにちは！
暇暇詐欺…なるほどー😂 やりますね〜店主も😉 内容はワタクシには厳しいジャンルですが😅ワンタンと麺が凄く旨そうです😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年12月8日 16:29mocoさんとこからは遠いでしょうに・・・
ボクは此処、すっかりご無沙汰になっちゃいました。
やっぱり往復4時間はねえ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月8日 17:22こんにちわ～
こりゃﾜﾀｸｼには無理ですな。。
もう罰ゲームのレベルですわｗ
たく☆ | 2019年12月8日 17:32こんばんは。
痺れは苦手なんで此れは厳しいかも。
2辛ならいけるかな〜ナイアガラは勘弁です。
kamepi- | 2019年12月8日 19:30こんばんは！
前夜食べ過ぎたのに、横浜へ遠征って…
そのパワーは、どこから捻出されるんでしょ？？
コレは、ぶちヘタレのオイラにもキビシイかも^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年12月8日 20:57なるほど、滝のような汗💦が出るから、
こういうネーミングなんですね😆
沖崎さんは痺れにも強いですか🤔
痺れにはからっきし弱いから、これは無理〜〜😅
NORTH | 2019年12月9日 10:24寒くなってきて辛旨がまた旨い季節ですね！
これは確かにライス割したくなるスープ感！
最近、すっかり辛さに対してはヘタレになってしまいまいたが、
これは食いたいタイプ！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年12月9日 16:59こんばんは！
なかなか辛そうな限定ですね〜w
急に寒くなって来たのでホットな一杯は嬉しいですよね！
明日は反町辺りに出没予定ですw
麺’s | 2019年12月9日 17:29
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12550663004.html
--------------------------------------------------
11/30
前日の夜の食べ過ぎで、午前中は家でゴロゴロ。
午後からやっと始動します。何処に行こうかと悩んで、取りあえず駅に向かいスマホを見ているとこんなTwitterを目にして反町へ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654400302.html
反町駅から歩いて向かうと中島屋は満席、田ぶしも満席、S H I Nもほぼ満席。
そして到着！ 久しぶりの星印です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397053.html
入店すると沖崎店主さんから「どうも、お久し振り」と声がかかり、店内を見ると、満席、店内待ち5人と14時過ぎなのに大盛況。
昔、横浜の某店主がおっしゃっていた「ヒマ暇詐欺」ですね。(笑)
店内待ちに接続します。限定を食べている常連を紹介いただき、滝のような汗を見て「何辛ですか？」とお聞きすると「３辛で結構、来ますよ」との事。沖崎店主さん曰く「辛いって書いてあるから辛くなくちゃね」店主さんはカラシビは強いようです。
店内待ち時間にメニューが回ってきて、限定の辛いナイアガラらぁ麺を特製の3辛でオーダー。辛い時の為に、半ライスもお願いしました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397224.html
15分ほど待ってカウンター席に着席。Ｌ字カウンターの短辺角の所で、永ちゃんのフィギュアの前ですね。なので沖崎店主との2ショット。(笑)
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397256.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397273.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397289.html
カウンタ―にはデフォのラーメンの蘊蓄が張られています。お客さんの80％はデフォですね。みんな特製とかワンタントッピングが多いですね。お店に近い人がｙらやましいですよ。こちらのデフォ大好きなので！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397307.html
少し待って、沖崎店主からカウンター越しに着丼です。
「辛いの大丈夫ですか？」
「辛いのは大丈夫ですが、痺れが弱いんで(^^;)」
「痺れもタップリ入っていますよ」
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397350.html
着丼と同時に独特な香りとカラシビを予想させる辣油の色に気を引き締まます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397369.html
具材は大量の豚ひき肉、ニラ、ワンタン、味玉。挽肉の下にチャーシューが隠れています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654397422.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～カラシビ!!ｷﾀ━━━━(≧▽≦)━━━!!まいぅ～～♪
ベースは醤油ラーメンの鶏スープ豚スープのＷスープだと思われますが、この一杯の為に調合された辣油が効いていますね。
辣油は、大量の玉ねぎ、干し海老、ニンニク、数種類の唐辛子、花椒、クミン、タイム、オレガノ、コリアンダー等の香辛料で作った自家製。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398496.html
クミン、タイム、オレガノ、コリアンダー等の香辛料が効いていて、少しエスニックな味わいで辛さは大したことが無いのですが痺れが結構強めで、美味しくいただける限界かも。
2辛でもよかったかも。
3辛を食べていた常連さんの滝汗を見て「ナイアガラ」のメニュー名に納得(笑)
自分は大丈夫でしたが、ヘタレな人には辛いかもというか、食べられないでしょう。
それでもベースのスープが美味しいのと豚ひき肉からの旨味の追加がドンドン箸を進めてくれますね。+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398515.html
麺は中細ストレート麺でデフォと同じ麺でしょうか。相変わらず、星印の麺は美味しいですね。とても好みです。スルスル啜るとカラシビも忘れて口の中が幸せになります。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398545.html
タップリの豚ひき肉は味付けされていますが、辣油のシビカラで味はよくわかりませんが、麺と交互にいただくと口の中で豚肉の旨味が広がります。
たっぷりあるので、半ライスの方にもＯＮして後でいただきます。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398586.html
特製にしたのでワンタン2個、チャーシュー1枚、味玉が追加されています。
ワンタンは、肉餡が餃子のようにたっぷり入ったものが2個。
皮がまた美味しくてチュルンとフワッとの中間くらいの食感でＧＯＯＤ！
食べ応えもありますね。
(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398641.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398662.html
チャーシューは豚の肩ロース肉の煮豚。調理の都度切り出したチャーシューはにっかり煮込まれて柔らかく、旨味も確り閉じ込められていますよ。o(〃＾▽＾〃)o
吊るし焼きのチャーシューは、次回つまみでいただきたいですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398684.html
味玉は半分頂き、残りの半分は半ライスの上にＯＮ。 豚ひき肉、ニラ、ネギが乗ったセルフ丼に乗せると豪華に見えますね。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398716.html
スープを少し投入し、いただきます。
ご飯の甘さがスープのカラシビで引き立ちますね。豚ひき肉もまいぅ～♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12550663004-14654398750.html
セルフ丼もサクッと完食。スープは少し飲んでＦＩＮＩＳＨ。
3辛でギリギリでしたが、ベースのスープの旨さを再認識した一杯でした。
これはデフォをいただきに行かなくちゃと思っちゃいました。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ