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コメント
まなけんさん、こんばんは。
お、こんな場所にも竹岡式ラーメンを提供するお店があったとは。
富山ブラックもそうですが、現地で食べるとやはり癖が強いな、と思うことはあります。
ここの店も東京民に合うように味をチューンしているんでしょうかね。
ぬこ＠横浜 | 2019年12月5日 20:35ぬこさん、
富山ブラック、同感です。地元ではしょっぱくてスープが飲めませんでした。
竹岡式も地元で食べたらかなりクセがありました。
まなけん | 2019年12月5日 20:38どもです。
わたしは梅乃家で知らずに大盛を頼んでしまい
食べても食べても減らずに増殖する顔面に完全に
心を折られ(笑)
乾麺が怖いラヲタになりました(´`:)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月5日 23:10まなけんさん，どうもです。
竹岡式と言ってもリスペクトの場合，茹で湯ではなく出汁で割ることも多いようですね。
この店は知りませんでした。
RAMENOID | 2019年12月6日 06:11こんにちは！
確かに・・本場より僕達には合いそうですね～
eddie | 2019年12月6日 07:44ご当地系で特に竹岡式は
経験値低いんですよ。
今月どこかで検索して食べてみたいです。
YMK | 2019年12月6日 08:13まなけんさん、おはようございます！
おつまみメニューも充実したお店ですが、夜はそこまで居酒屋モードになるとは...
ランチピークを過ぎての訪問時は、一人ぼっちの実食で、乾麺チョイスだと単調に感じてしまったので生麺も味わってみたいです(^^)
つちのこ | 2019年12月6日 08:49まなけんさん、こんにちは〜
コチラの竹岡式は当たりましたか。個人的にもヤハリ乾麺より生麺の方がありがたいかな。
ゴブリン | 2019年12月6日 09:00こんにちは☆
酔客の中でラーメンだけをいただくのは勇気が要りますね（笑）
竹岡式も店舗毎に色々工夫されてるようでコチラも気になります。
やはり本場の流れを楽しみたいのなら乾麺でしょうか。
ノブ（卒業） | 2019年12月6日 10:34本場の竹岡は経験ありませんが、そちらより美味しそうですね。
半端ないアウエイ感も伝わってきました(苦笑）
先日コメ頂いた「バランシー」。
確かに正式な英語ではなく、
なんちゃって造語になっています。
ご指摘ありがとうございます。
おゆ | 2019年12月6日 10:44こんにちは❗世田谷でアウェーって聞いただけで行き返してしますかもしれませんね、私だったら（笑）でも世田谷でもタケオキクチ式食べれるんですね😲一度行ってみようかな？
川崎のタッツー | 2019年12月6日 12:12こんにちは。本場、梅の屋はかなり昔に行きましたが、味忘れました。先ずは本場に行ってみたくなりました。
いたのーじ | 2019年12月6日 17:53こんばんは。
竹岡式は食べたことないですが、本場よりもこちらが気に入ったみたいですね＾＾本場も食べてみたいですが、東京で食べられる竹岡式も気になります！
poti | 2019年12月6日 17:59＞ビニールのシートで覆われた地
おお！ 赤ちょうちんでもあればソソラレ・・・
ああ。飲み屋さんですかね。
しかし、ベスト竹岡式というのは気になります。
けど。此処行ったら泊まりやねん～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月6日 18:36こんにちは。東京でも竹岡式が食べられるんですね。千葉は近いですが、なかなか行けなかったので、是非行ってみたいですね。
ひで丸 | 2019年12月6日 20:42ラーするガッチャマンさん、
梅乃屋は並でも相当な量ですからね。
お察しします。
まなけん | 2019年12月6日 20:51RAMENOIDさん、
そうなんですか～。どおりでスープが旨すぎると思いました。
まなけん | 2019年12月6日 20:53Eddieさん、
本場の本物はクセがあって食べにくいですよ。
まなけん | 2019年12月7日 05:06YMKさん、
東京ではまだまだ竹岡式を出す店は少ないですよね。
この店から始めてもいいかもしれません。昼がよいです。
まなけん | 2019年12月7日 05:15つちのこさん、
一人ぼっちは寂しいですが、アウェー感バリバリ寄りは良いかもです。
まなけん | 2019年12月7日 05:16ゴブリンさん、
やっぱ乾麺は旨くないです。後半スープを吸ってブヨブヨになりますし。
まなけん | 2019年12月7日 05:24ノブさん、
竹岡式は乾麺でしょ、ってことで今まで食べてきましたが（選択肢もありませんでしたが）、生麺のほうが圧倒的に旨いです。雰囲気を味わうなら乾麺なのでしょうが。
まなけん | 2019年12月7日 05:25おゆさん、
なるほど。バランシー、響きがよくて意味も分かりますね。僕も使わせていただきます。（笑）
まなけん | 2019年12月7日 05:32たっつーさん、
はい、東京で食べる竹岡式のほうが食べやすいですよ。
まなけん | 2019年12月7日 05:33いたのーじさん、
本場はクセがあって食べにくいですよ～。
まなけん | 2019年12月7日 05:48Potiさん、
まずは東京から始められてはいかがでしょうか？
本場も「こういうのもあるんだ」と経験する上では貴重だと思いますが。
まなけん | 2019年12月7日 05:49ぶるさん、
地元民の憩いの場って感じでした。
僕はあの雰囲気はちょっと．．．
まなけん | 2019年12月7日 05:50ひで丸さん、
東京のほうが食べやすいですよ。東京で経験してから本場に行かれてはいかがでしょうか？
まなけん | 2019年12月7日 05:51こんにちは。
＞僕はアウェー感がハンパなかったです
こういうこと、たまにありますよね。
食べ歩きをしていたら避けては通れぬ経験ですかね。
うが | 2019年12月7日 13:22うがさん、
特にアルコールを出す店では多いですよね。
まなけん | 2019年12月7日 15:45ここ気になっていたんですよ😆
なるほど、夜はほぼ飲み屋なんですねー😅
絡まれると怖いので、昼間行こうっと😁
NORTH | 2019年12月8日 18:05NORTHさん、
それがいいと思います。
AWAY感、ハンパないっすよ。
まなけん | 2019年12月8日 20:22
5分ぐらいで着丼です。前回は本場の梅乃家で食べましたが、東京で食べる竹岡式はいかがなものでしょうか？まずはスープから行きます。チャーシューの煮汁をお湯で割ったスープはかえし先行ですが、決して醤油の味一本ではなく、お湯で割っただけとは思えない、まろやかで味わい深いスープです。コイツは旨いですよ～。麺は細縮れ麺ですが、しっかりとしたコシが残っており、やっぱり乾麺よりこちらのほうがうまいです。しかも最後までダレません。やっぱり竹岡式の弱点は乾麺ですね。チャーシューは大ぶりの柔らかいものが3枚、これもジューシーでうまいです。本場のやつはもっとパサってたなあ。メンマは材木メンマが3本。これもしっかりとした歯ごたえがあって良いです。竹岡式に定番の刻み玉ねぎもシャキシャキしてアクセントになって良いですね。固形物完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。
きっと東京向けにアレンジされた竹岡式なのでしょうが、僕には本物よりもこちらの方がはるかに口に合います。今まで竹岡式は5杯食べましたが、その中ではこちらがベストですね。でも税込で820円はちょっと割高感あります。この店に行くならやっぱり昼でしょう。そういう雰囲気が好きなら良いですが、僕はアウェー感がハンパなかったです。