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詳細は、https://amrs.jp/から検索下さいスープ口当たりチー油の味わいからの舌に残る醤油無化調だけに旨味がジワジワ来る水炊きというと、コラーゲンのドロっと感か？と思っておりましたが、そんなことは全く無く上品さ漂う感じで美味い麺ちぢれ感ある細麺低加水系でしてプツッとした食感が美味いちなみに博多系っぽいけど、カタさの好み聞いてもらえないようです。
あきら＠ＡＭＲ管理人
レンレン
汐留次郎
マシュ
BUBU
釣吉麺造
スープ
口当たりチー油の味わいからの舌に残る醤油
無化調だけに旨味がジワジワ来る
水炊きというと、コラーゲンのドロっと感か？
と思っておりましたが、そんなことは全く無く
上品さ漂う感じで美味い
麺
ちぢれ感ある細麺
低加水系でしてプツッとした食感が美味い
ちなみに博多系っぽいけど、カタさの好み聞いてもらえないようです。