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「ラーメン ノリ増し 小ライス」@老麺魂の写真大手量販ホームセンターの向かい。地下鉄駅などは近くにはない。従って、近隣住民かホームセンターの客が中心と推察。土曜日の11:30と言う時間もありすんなりと着席。でも、カウンター+テーブルで最後の一席。券売機でラーメン、海苔、小ライスをオーダー。まず早めに小ライスが届けられ、海苔が別皿で配膳。なかなか海苔別皿は珍しい。小ライスが早いと思うまもなく本命のラーメン到着。決して空いているわけではないお店で手早い仕事。スープは思ったより醤油黒くない。塩に薄口醤油を垂らしたイメージだが、一口目はシッカリと醤油とダシと魚節系の味。コクは十分。魚節系が苦手な人にはほんのちょっと強めかもしれない。ただしエグミはあまり感じない。スープと麺の絡みも良い。スープの温度、麺の茹で上がりも不満なし。隣りの席のお子様が、ネギたっぷりで美味しいねとお父さんに語っていた。その通り。良いところに目をつけたね。チャーシュー、味玉、メンマも旨かった。マップの点数より加点させていただきました。また来ます。ご馳走様でした。

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