火曜日10:38に到着。
開店待ち4名。

大の食券を買って接続。
その後ぞろぞろを増えていき、開店時には20名ほどの並びに。
さすが人気あるなぁー❗️

食券を渡す際にコール。
この後大事な用事があるためニンニクは少しだけ（笑）
「ニンニク少なめヤサイアブラで」と。

11:08着丼。

キャベ率高めで嬉しい見た目😆
ただ、量は大したことないなぁ。
本当は麺増ししたかったのだけど、このあとの予定を考え、控えることにした。。

まずはヤサイからいただく。
キャベ率高めのシャキシャキで、カエシをかけていただく。
旨い旨い。
量もそこそこ盛ってくれていたかなー。

そして横から麺をほじくり出してすする。
あぁーこの麺相変わらず美味しいなー✨✨
二郎直系の中ではやや細めのストレート麺。
小麦の香りとともに絶妙なコシがあって美味！！！
大で450gあるかないか、といった感じ。

そしてスープ。
カラメコールしなくてもわりとカラメな野猿には珍しく薄い。
カエシを投入しつつ食べていたが、豚感もいつもより薄めで、期待が高かっただけに少々残念。。
微乳化タイプ。

最後に豚。
この日は完全に下ブレ💧
野猿の豚はいくらでも増したいくらい個人的に「どストライク」なのだが、この日はパサ系で硬く、しかも味が染みておらず、やるせない気持ちになった。。。

豚、ホントにどうしたんだろう。。
そんなことを思いながら、ファスロ1着抜けしてそそくさと店を後にしましたー。

またタイミング見てお邪魔します。
ごちそうさまでした！