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今日は会社の同僚と前々から気になっていたロックンロールさんに行きました。10時20分到着。待ち5名。RBSに書いていた通りやはり店は11時にあかなかった。しかし11時少し前に眼鏡をかけた店員が来て並びの向き等を整列。しかしもう少々お待ちくださいの言葉もない。またまたオープン時間に開けない川崎のバカ息子を思い出した。11時15分過ぎにシャッターが開いた。マスターが扉を開ける。しかしお待たせしましたの言葉もない・・・・こりやたいした店ではないと半分怒りながら食券を買い席に着く。席はカウンターのみで自分達と後ろの1人でちょうど満席。座りきれなかった5人は中で座り待つ。3名づつ作っている。調理場が低く見えやすい為マスターの仕事ぶりが目に見える。服はその名の通りロックンロール調。頭はリーゼントをびしっと決めている。店内もそんな雰囲気。マスターの麺の湯切りがかっこよく皆マスターに釘付けで見入っている。笑 店の外も中も静かにがキャッチフレーズの為店内はもちろんシーン状態。そうこうしているうちにおいらのラーメン到着。まずスープを1口。う〜んこれはかなりいける。マスターの仕事ぶりがどっぷり味に現れている繊細な味。やさしく奥深い味。麺は腰はほとんど感じ無いが、細めでこの地鶏100%のスープに良くあっている。チャーシューも鶏と豚が3枚づつ入りこれまたやわらかくうまい。味玉は半分に切ったらとろっとはこなかったがむしろ自分はこのぐらいの方が嬉しいかな。スープもほとんど飲みマスターにごちそう様と言ったら。ありがとうございました。と言われた。余計な口は気かなそうだが、このラーメンとのその言葉で朝の嫌な思いもぶっとんだ。笑 又近くを通ったら来て見たい。久々つけ麺以外で美味しいラーメンに出会えた。
ラーメン屋なので・・・過剰なサービスは要らないが、最低限の礼儀は人として大切だと思う。 あと、ロックの割には、静かとは・・・意外!
今日は会社の同僚と前々から気になっていたロックンロールさんに行きました。10時20分到着。待ち5名。RBSに書いていた通りやはり店は11時にあかなかった。しかし11時少し前に眼鏡をかけた店員が来て並びの向き等を整列。しかしもう少々お待ちくださいの言葉もない。またまたオープン時間に開けない川崎のバカ息子を思い出した。11時15分過ぎにシャッターが開いた。マスターが扉を開ける。しかしお待たせしましたの言葉もない・・・・こりやたいした店ではないと半分怒りながら食券を買い席に着く。席はカウンターのみで自分達と後ろの1人でちょうど満席。座りきれなかった5人は中で座り待つ。3名づつ作っている。調理場が低く見えやすい為マスターの仕事ぶりが目に見える。服はその名の通りロックンロール調。頭はリーゼントをびしっと決めている。店内もそんな雰囲気。マスターの麺の湯切りがかっこよく皆マスターに釘付けで見入っている。笑 店の外も中も静かにがキャッチフレーズの為店内はもちろんシーン状態。そうこうしているうちにおいらのラーメン到着。まずスープを1口。う〜んこれはかなりいける。マスターの仕事ぶりがどっぷり味に現れている繊細な味。やさしく奥深い味。麺は腰はほとんど感じ無いが、細めでこの地鶏100%のスープに良くあっている。チャーシューも鶏と豚が3枚づつ入りこれまたやわらかくうまい。味玉は半分に切ったらとろっとはこなかったがむしろ自分はこのぐらいの方が嬉しいかな。スープもほとんど飲みマスターにごちそう様と言ったら。ありがとうございました。と言われた。余計な口は気かなそうだが、このラーメンとのその言葉で朝の嫌な思いもぶっとんだ。笑 又近くを通ったら来て見たい。久々つけ麺以外で美味しいラーメンに出会えた。