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75点
3号塩味玉チャーシュー[ラーメン/塩]
ラァメン家 69’N’ ROLL ONE（東京都町田市）saty

たまたま町田に行く用事が出来たので、ついでに、噂に聞くここのらーめんをを食べてみました。
ラーメン自体は、やや油が強い印象でしたが、総じてあっさりした味でかなり好みの味でした。
麺はなんなんでしょうか？ちょっと変わった食感ですね。細麺で柔らかいようで腰があるというか意外としっかりした感じ。
チャーシューは鳥と豚の2種どちらもほとんど下味のみのような薄い味で、スープの味で食べる仕様なのでしょうか？もう少しアクセントがあっても良いのではないかと思いました。こういうバランスなんでしょうか？

店内は異様に静かですね。ラーメンやらしくない感じです。
店に着いてから出るまで小雨降る中店外に店の人らしき人がずっと立っていましたが、あれは何なんでしょ？

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