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「味玉ラーメン(中盛)¥900」@自家製中華そば としおかの写真※チートデイ月間その17
閉店間際の訪問時間も影響してか、前回比濃厚さが際立った豚骨魚介スープ。動物系の出汁をベースに、口に含める度に鼻孔へ抜けていく香ばしい魚介の風味。またスープ表層の香味油が更なる奥行きを演出。麺は密度の高い自慢の自家製麺。芳醇で甘味があり濃厚スープに負けない存在感。当然スープとの絡み・相性も上々。薬味のネギが味を引き締め、甘味があり柔らかメンマで箸休め、分厚く柔らかジューシーなチャーシューは相変わらず秀逸。半熟の味玉もスープに馴染んで美味。後半適量ブラックペッパーを振りかけアクセントを楽しむ。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

やっぱり麺顔が絵になりますねー。
やはりべんてん系って感じがありあり。
年内に狙ってみたいです。

たしかここの行列では冬は日陰で辛かったような記憶・・・
早めがいいでしょうかね(笑)

どもです。
並ばずに回転が良ければ通いたい
お見せです👍

こんにちは^^
見ると食べたくなりますね。
並んで食べ終わるまで2時間コースなのがネックで(;'∀')
寒い時期は遠慮しています。

mocopapa | 2019年12月17日 09:54

こんにちは。
ここは行きたいんですが、一度フラれそのままです。
やはり旨そうですね~
裏山です。

kamepi- | 2019年12月17日 11:34

お疲れ様です(*^^*)
此方、宿題店なんですが、行列が・・・・(/ω\)
でも、根性決めて行かなくてはですね(*^^*)

kook | 2019年12月17日 11:50

こんにちわ~

コチラのレビュを見るたびに、早く行かなきゃ!って思うンですが、
なかなかタイミングが合わないンですよねぇ…。

来年は必ず!w

たく☆ | 2019年12月17日 17:35

出身店は一度行ったことありますが、
食べ切るのがやっとで、味はあまり覚えてません😅

NORTH | 2019年12月17日 18:01

こんばんは~
ここの麺はかなり好みです👌
そろそろ成増の方にも行きたいと思います!

銀あんどプー | 2019年12月17日 19:27

こんにちは

いいビジュアルですね。
メンマもたっぷりで、いいボリューム感。
堪りませんね。

ももも | 2019年12月17日 21:47

YMKさん、
大行列さえなければ、何度も通いたくなる店です。
次行くならメンマ増しですね。

まなけん | 2019年12月17日 22:25

いつの日か、体の自由が効くうちに(苦笑)

おゆ | 2019年12月18日 00:47

続いてどうも~

機会が有れば自分も次回は醤油を食べてみたいです!
でも、ホントはビール付きで汁なしかなぁ?(笑)

バスの運転手 | 2019年12月18日 02:30

おはようございます(*^^*)

此方は成増の本家より好みでした。
時間帯、なるほど。

としくん | 2019年12月18日 08:10

こんにちは!
久しぶりにとしおかの塩が食べたくなりました。この醤油も旨そうですね~♪

麺’s | 2019年12月18日 11:23