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3年ぶりの訪問、凪グループになってからは初めてですほぐし肉を勧められたので追加注文、待つこと5分ほどで配膳されましたスープがなみなみに注がれ、ブタと鶏のほぐしミンチが乗せられていますスープは見た目より煮干のクセは抑え気味、動物系の下支えも意外とあっさりめです麺は以前と変わらず、ツルっとした中太麺ほぐし肉は食べるというよりは、スープの中で出汁感を補充するような役割でしょうか凪グループに変わっても、大きな構成の変化はないように感じました新しいメニューもあるようなので、また伺いたいと思います
ほぐし肉を勧められたので追加注文、待つこと5分ほどで配膳されました
スープがなみなみに注がれ、ブタと鶏のほぐしミンチが乗せられています
スープは見た目より煮干のクセは抑え気味、動物系の下支えも意外とあっさりめです
麺は以前と変わらず、ツルっとした中太麺
ほぐし肉は食べるというよりは、スープの中で出汁感を補充するような役割でしょうか
凪グループに変わっても、大きな構成の変化はないように感じました
新しいメニューもあるようなので、また伺いたいと思います