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普通に通り過ぎてしまうような隠れ家ラーメン店。素材のこだわりと無化調がウリの当店。肉から野菜、水まで産地やメーカーの表記があります。味噌はマルカワの味噌を使っているそうで、スープは非常に優しく、コクのあるスープ。サラサラ系の味噌スープで、塩気や油も強くないので飲みやすい。麺はもちもちの縮れ麺。コシがあって非常に美味しい。具材はチャーシューと野菜、海苔とシンプル。チャーシューは味がしっかり染みていて、厚みもあるので食べ応えもある。野菜も彩りとさっぱりとしたアクセントになっている。海苔は非常に香りが強くて美味しい。素材へのこだわりが随所に見られる一杯。
fxxkman
かっくんmymycoffee
尼茶(血圧やや良化^^;）
hori
いたのーじ
omuサン
素材のこだわりと無化調がウリの当店。肉から野菜、水まで産地やメーカーの表記があります。
味噌はマルカワの味噌を使っているそうで、スープは非常に優しく、コクのあるスープ。サラサラ系の味噌スープで、塩気や油も強くないので飲みやすい。
麺はもちもちの縮れ麺。コシがあって非常に美味しい。
具材はチャーシューと野菜、海苔とシンプル。
チャーシューは味がしっかり染みていて、厚みもあるので食べ応えもある。
野菜も彩りとさっぱりとしたアクセントになっている。
海苔は非常に香りが強くて美味しい。
素材へのこだわりが随所に見られる一杯。