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鶏がウリの居酒屋さんのランチラーメン。透き通ったスープは鶏の旨味が存分に味わえる。見た目通りあっさりしているが、深みのあるスープ。ガツンというパンチはないが、軽く飲み干せるスープ。器の縁の柚子胡椒を溶かすと、パンチのあるスープに変貌。柚子胡椒のパンチにも負けない鶏の旨味。麺は細めの縮れ麺。専門店ではないので仕方ないが、麺にこだわったら普通にラーメン一本でも十分やっていけるレベル。具材は鶏チャーシュー、味玉、鶏つくね、姫竹、刻みネギ。鶏チャーシューは炙られていて、味付けは甘めだが香ばしさもあり非常に好印象。味玉は黄身はゼリー状でしっかり味が染み込んでいる。宝夢卵というブランド卵で黄身のコクも非常に強い。姫竹は柔らかくも、軽く食感を残していてしょっぱめの味付けもベスト。鶏へのこだわりが強く感じられる一杯。
fxxkman
ぴーえむ
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ノブ（卒業）
ギョカイキビシメ
透き通ったスープは鶏の旨味が存分に味わえる。見た目通りあっさりしているが、深みのあるスープ。ガツンというパンチはないが、軽く飲み干せるスープ。
器の縁の柚子胡椒を溶かすと、パンチのあるスープに変貌。柚子胡椒のパンチにも負けない鶏の旨味。
麺は細めの縮れ麺。専門店ではないので仕方ないが、麺にこだわったら普通にラーメン一本でも十分やっていけるレベル。
具材は鶏チャーシュー、味玉、鶏つくね、姫竹、刻みネギ。
鶏チャーシューは炙られていて、味付けは甘めだが香ばしさもあり非常に好印象。
味玉は黄身はゼリー状でしっかり味が染み込んでいる。宝夢卵というブランド卵で黄身のコクも非常に強い。
姫竹は柔らかくも、軽く食感を残していてしょっぱめの味付けもベスト。
鶏へのこだわりが強く感じられる一杯。