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こちらの新メニュー。安定した営業を続けているこちら。いよいよ塩メニューも投下されました。さっそく頂きに行ってきました。「塩らーめん＋ミニパーコー」塩のパーコー麺は券売機に見当たらなかったのでミニパーコーをトッピングしてみました。【スープ】化調感のないクリアな魚介系。動物は下支え。くじら軒の雰囲気をモロに感じるが、質はこちらの方が数段上。飲み飽きしない塩梅で円やかな塩気。【麺&具】中細のストレート。麺はこれまでよりも美味しくなった。スープとの相性も良い。具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、薬味ネギ、有料でミニパーコー。チャーシューは煮豚系で味付け良し柔らかさ良し。パーコーも揚げたて。【全体】強いプッシュがあるわけではないけど、安心して食べ進められるじんわり系の一杯。とにかく化調感が無いのが嬉しい。(くじら軒は化調強かったからな～。。。)平成ノスタルジーな一杯を楽しみました。この店は安心して通える。
こんにちは！ くじら軒よりこちら！ですか・・ 良い感じですね！
うがさん、こんにちは。 塩スープ＋パーコーはちょっと珍しい気がします。 醤油よりもパーコーの味がよりダイレクトに味わえそう。
うがさん、 もはやこの手の味はノスタルジーですよね。 パーコーはこれぐらいの大きさが実はちょうどいいかも。
うが
ラーメン
はれれるや
RAMENOID![[限定]つけ蕎麦](https://s1.spkimg.com/image/2025/04/26/13/uQvT55abZgB9qzuyH9jObl78ND3W2VvQ.jpg)
rei
83点
84点
82点
89点
85点
安定した営業を続けているこちら。
いよいよ塩メニューも投下されました。
さっそく頂きに行ってきました。
「塩らーめん＋ミニパーコー」
塩のパーコー麺は券売機に見当たらなかったので
ミニパーコーをトッピングしてみました。
【スープ】
化調感のないクリアな魚介系。動物は下支え。くじら軒の雰囲気をモロに感じるが、
質はこちらの方が数段上。飲み飽きしない塩梅で円やかな塩気。
【麺&具】
中細のストレート。麺はこれまでよりも美味しくなった。スープとの相性も良い。
具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、薬味ネギ、有料でミニパーコー。
チャーシューは煮豚系で味付け良し柔らかさ良し。パーコーも揚げたて。
【全体】
強いプッシュがあるわけではないけど、安心して食べ進められるじんわり系の一杯。
とにかく化調感が無いのが嬉しい。(くじら軒は化調強かったからな～。。。)
平成ノスタルジーな一杯を楽しみました。この店は安心して通える。