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「とろみは効いているけど。。。」鰹、鯖、煮干し、海老、とんこつ、とりがらと、店のプリントにはスープのとろみをだすための工夫が主張されていたけど、たしかにとろみはあるけど、肝心の味があっさりしすぎている。ダシがでていないし、味もでていない。食材をつかっているり割には。よってこの点数。大盛りは同じ値段でサービス。量は３２０ｇ。カウンターが高くて厨房の様子が見られないのがつまらなかった。機会があったらラーメンに挑んでみたいと思う。
Shogo
りるは
モンゴルマン
Menzo
翔太郎
「とろみは効いているけど。。。」
鰹、鯖、煮干し、海老、とんこつ、とりがらと、店のプリントにはスープのとろみをだすための工夫が主張されていたけど、
たしかにとろみはあるけど、肝心の味があっさりしすぎている。ダシがでていないし、味もでていない。
食材をつかっているり割には。よってこの点数。
大盛りは同じ値段でサービス。量は３２０ｇ。カウンターが高くて厨房の様子が見られないのがつまらなかった。
機会があったらラーメンに挑んでみたいと思う。