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「【6周年祭 西川口店 3日間限定】鉄鉢明太まぜそば」@つけ麺 津気屋 西川口店の写真月曜日23時21分
先客7名、あと客5名
賑わっています!
6周年も続くには理由がありますよねぇ!
駅からの帰り道ルートにある方たちが多そうな立地と先客の良さ、そして普通以上レベルに美味しいということからでしょう!

6周年祭の割には、限定の標題メニューは特別感の無いメニューなので、正直なところ食べても食べなくてもという感じでしたが、会員登録者に届くメールと、マンマとクジ引きがあるとの宣伝にのってやって来てしまいました
宣伝効果(⌒▽⌒)

コチラのお店
麺は美味く、スープは、デフォルトに近いものは普通な感じ
限定や変わり種なメニューはアタリが出る可能性が高まります!

標題メニューをポチッとナ!
待つこと15分でのご対麺です!

先ずはいつもどおりに何も付けずに麺をば!
自家製太麺が美味いです😋
並盛、中盛、大盛が同額で今回は大盛をチョイス!
前回の中盛との違いは分からず
決して多くないです
小麦香るシコシコの美味い麺です!

スープは、やはり予想どおり、今回の限定麺はデフォルトに近いチューン!
豚骨魚介に明太子が投入された一杯!
普通に美味いですが予想を越えません…

角切りチャーシューがいくつかと
ネギ、魚粉、別皿で豆板醤と柚子の提供がありました!

豆板醤は麺に直接付けるならば効果がありますが、スープに入れても埋没
柚子は、予想以上に香りますが、普通のつけ麺に近づいてしまい、限定の明太子という特徴には寄与していない…

本気の限定麺の美味さを知っているだけに、ちょっと物足らない一杯でした!

もう一捻りして、イタリアン寄りにチーズドカっとか、バターと生クリーム投入とか、マヨネーズとかやってくれたら、きっと明太子が活きたかと!

次の限定に期待ですね!
今日も任務完了!

ご馳走さまでしたー

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