ムタヒロが花小金井に❓
直営ではなく、フランチャイズのようですね。
ちょっと行ってみましょう。

どこだろう❓
裏通りの踏切あたりらしい。
北口から歩いてみます。

ありました。
踏切の側であり、駐車場、駐輪場はありませんね。
駅近なのでコインパーキングなどに止めるのが必須。

さて、メニューは❓
醤油と塩で、ノーマルと特製。
鶏マヨ丼はなるゴハンも。
まだメニューは少ないようです。
これから増えていくのでしょう。

結果、醤油を選択。
鶏ムタの醤油はいつ以来かな❓

さて、完成しました。

【スープ】
鶏が土台となっている清湯の醤油。
ある意味、懐かしく感じるくらい鶏ムタに行っていなかったのでじっくり楽しめます。
鶏油全開ではなく、鶏感を押し出しているスープなので、すっきりとし味わいです。
また、味変としていただけるおろし生姜。
これはイイ🎵
この生姜感、生のおろし生姜だったらビシッとアクセントになったかも。
でも、ほんのりが丁度いいのかも。

【麺】
本店と同様に凪の麺でしょうか❓
全粒粉入の中細麺。
スープに合ってますね。

【具】
鶏豚チャーシュー、鶏そぼろ、ネギ、メンマ、海苔。
ムタヒロステッカーで本日はネギをいただきました。
鶏豚チャーシュー、麺を啜る合間にイイ具合に映えますね。

ムタヒロのフランチャイズ、店内もキレイだし、これからどう展開するのかな❓と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。