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「鶏そばブラック」@鶏そばムタヒロ 花小金井店の写真今日はハナコを抜けるので、まだ未訪問だったムタヒロによることにした。昼営業の終わり頃で客ゼロ。ムタヒロだから間違いないと心配なし。メニューを確認すると国分寺店では限定になってるブラックを通常メニューで発見。もちろん、ブラックをオーダー。ニンニク大丈夫ですか?と聞かれたので大丈夫です。お願いしますとオーダー。

黒!・:*+.\(( °ω° ))/.:+
これは黒いねー。ネギドーン!ニンニクドーン!黒くて見えないけどチャーシューが2枚、穂先長メンマが載ってます。麺はムタヒロの縮れ平麺。では、実食。

スープ…ふむん。通常のブラックは醤油の香りの中に甘さがくるが、これはしょっぱいタイプ。ニンニクは多そうだったがこれだけ味濃いので絶妙なバランス。良き。ブラックだけに底に黒胡椒あるだろうなとよくかき混ぜる。キタ!やはりな。(*´Д`*)麺を…うーまーい。良き。ネギがまた良き。でも、やはりしょっぱい。スープだけで完飲は無理だなと替え玉。?なんか白い粉が載ってる!チーズやな!やはりムタヒロただでは転ばない。丼へイン!儚いチーズの香り。でもしょっぱい(笑)。完食。

もう少し甘さが表現できていたらもっと高得点だった。でも充分満足。

ご馳走様でした(^人^)

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