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小さな丼には、スープと油でいっぱい。表面張力のコップのようです。一口すすると、バランスのよい塩気のスープが口中に広がりました。美味しい。平打ち麺は柔らか目ですね。ぬるっとした食感ですが、食べやすい。3枚のチャーシューもとろとろでした。まとまりのよいラーメンです。