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【麺】太微ちぢれ麺。茹で加減適度でモチモチの食感。麺量は普通盛りで260g。少なめで200g。【スープ】白濁したクリーミーなスープ。ほんのり甘みを感じる。色々なスパイスが入っている感じの複雑な味わい。塩分はやや高め。たまたまなのかスープの温度がやや低め。独特の旨さがあるラーメン。
井之頭イチロー
pvs aka duff
ぽんたくん
nyop
太微ちぢれ麺。茹で加減適度でモチモチの食感。
麺量は普通盛りで260g。少なめで200g。
【スープ】
白濁したクリーミーなスープ。ほんのり甘みを感じる。
色々なスパイスが入っている感じの複雑な味わい。
塩分はやや高め。たまたまなのかスープの温度がやや低め。
独特の旨さがあるラーメン。