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前日の昼過ぎに訪問、外で少し待ってから入店おやじさんの気配りがいい給水機が右端にあり、そこに客がいると客側から水を汲みにいけないそこで、水の少ない人を見つけるや新しいコップでお客さんに提供してた狭いからあえて食券機も置いてないと思う(笑)店内を見渡すと、つけ麺を頼んだのは自分のみ平中太の麺はかなり歯ごたえの残る茹で加減で好印象スープは煮干の出汁と醤油のバランスが良く正直あまりお腹がすいてなかったのですが、ペロリと食べちゃったスープ割りをしてもらい完飲、うまかった残念だったのが1つつけ汁の中のチャーシューが探してしまうくらい少なかったこと極端なインパクトのないお店だけれども、シンプルかつこだわりのあるこのお店に感じる誰にでも薦められる店ではないだろうか
前日の昼過ぎに訪問、外で少し待ってから入店
おやじさんの気配りがいい
給水機が右端にあり、そこに客がいると客側から水を汲みにいけない
そこで、水の少ない人を見つけるや新しいコップでお客さんに提供してた
狭いからあえて食券機も置いてないと思う(笑)
店内を見渡すと、つけ麺を頼んだのは自分のみ
平中太の麺はかなり歯ごたえの残る茹で加減で好印象
スープは煮干の出汁と醤油のバランスが良く
正直あまりお腹がすいてなかったのですが、ペロリと食べちゃった
スープ割りをしてもらい完飲、うまかった
残念だったのが1つ
つけ汁の中のチャーシューが探してしまうくらい少なかったこと
極端なインパクトのないお店
だけれども、シンプルかつこだわりのあるこのお店に感じる
誰にでも薦められる店ではないだろうか