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「もり野菜890円(麺カタメ)」@所沢大勝軒の写真勝手にラ〇オさんと所沢大勝軒レビュー数競っているのですが中々追い付けません(笑)

12/23(月)15:20頃先客1後客0(閉店)
この日は公休~♪
申し訳ないと思いつつ、かろうじで平日の平均的な閉店時間(15:30頃)ギリギリ間に合いました

今日は大好物のもり野菜をノーマルで頂きましょう🎵
店主さん含むいつもの3名体制、店主さんの知り合いのセロリ屋さんの話題で皆さん楽しそう(笑)
4分程で到着

つけ汁は動物系に魚介の旨味と香りが効いた甘辛酸のバランスジャストなシャバ系

自家製の平打ちがかった中太微ウェーブ麺はそのままでも仄かに甘い
つけ汁に潜らせて食べればツルモチシコ食感に麺の香りと甘味が伴いもう最高!!やっぱり麺はもりの方が好みです
麺量は300gほど

豚チャーシューは2枚、適度な厚み、脂身、ジューCさもありウマし

野菜はスープで軽く煮てくれているキャベツとモヤシ、シャキシャキの歯応えで決して水っぽくなくつけ汁と相性抜群、大食いだったら毎度2倍欲しいぐらいです(笑)

後は、メンマ、葱、海苔、ナルト、トッピングの味玉の布陣

大勝軒らしからぬねっとり半熟味染み良い味玉もほんと毎度ウマいです

終盤はおろしニンニクを溶かして今日も大満足( ;∀;)
スープ割りは店主さんから声掛け頂きましたが、残しそうでもったいないと思い辞退し、つけ汁をチビチビ頂きました(笑)
最後のお客だったので、店主さんとゆっくりお話までさせて頂き感謝(*^^*)
昼のみ営業でも帰宅は…、ラーメン屋さんはほんと大変だと思わされました

店主さんいつもありがとうございます(。-人-。)

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

どもです!
ホームでトップレビュアーを競う感じ、分かりますよ
ラスト客だと店主さんと話込めるのがいいんですよねぇ
なんだかこれは野菜がいっぱいで、
そのエキスも溶け込んでるようでいいですね。
腎臓も少しは助かるでしょう。

さぴお | 2019年12月26日 05:23

おはようございます
もう完全にホーム、定点観測の域ですね
この日は美味しいもりそばの他に
店主さんとのゆっくりお話できる時間もなんで
幸せな時間でしたねれ

キング | 2019年12月26日 07:35

この野菜最強ですね。ラジオさんに負けるなとチラ見したら、
なんですか?麺○氏!驚異の一桁超えじゃありませんか!

虚無 Becky! | 2019年12月26日 11:21

こんにちは(*^^*)

つ、遂に先ほど、所沢大勝軒デビューを
果たして参りました❗
この達成感を塩さんに伝えられて良かった😄

としくん | 2019年12月26日 12:27

デビューおめでとうございます🎉✨😆✨🎊
レビュー楽しみにお待ちしてます😁

塩対応 | 2019年12月26日 13:25

↑兄貴の初訪問とレポのタイミングが合いましたね。

その兄貴とは、昨夜、
鳴龍に誘われてのXmasデートでした(苦笑)。
どうやら、行きたいお店訪問シリーズ開催中のようで、
ちとせ→鳴龍→こちらのメドレーになることでしょう(笑)。

おゆ | 2019年12月26日 14:46

こんにちは!そういえばレポ1つ差なんですね(笑)これからもたくさんのレポを上げて此方を盛り上げていきましょう~!自分も抜かされないようにがんばりま~す(^^)

ラジオ | 2019年12月26日 14:55

こんばんわ~

ワタクシのレビュ数は、あっという間に抜かれましたわw

あー、そろそろ行かなきゃなぁ~。。

たく☆ | 2019年12月26日 19:02

こんばんは!

こんだけレビューを連発されると、もう何がオススメなのかわかりまへん^^;
結局のところ、どれを頼んでもOKってことかな??

例の兄貴に先越されちゃったけど、近いうち絶対に行ってみせるゾ(^^)/~~~

メンマ増さなければ大体OKです(笑)

塩対応 | 2019年12月26日 20:11

こんばんは
自分もこの日行きましたよ。
この時間帯の少し前。
でも駐車場で睡魔に襲われ寝てしまい…同じ時間に駐車場にいたかも…いなかったかも。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月26日 23:08

ほんとですか!?
残念ながら駐車していたのは私だけだったのでニアミスですねorz
としさんに続いて自分の好きなお店に訪問して頂けるとはメッチャ嬉しいです😆
レビューは大分先なんでしょうけど(笑)

塩対応 | 2019年12月26日 23:29

こんばんは。
此処は気になってますよ〜
初訪は何から行こうかな。

kamepi- | 2019年12月27日 00:58

こんばんは!
所沢大勝軒ファンが末広がりで増えるのは嬉しいですね~😊
自分もそろそろ今年の〆に行きたいと思います。

麺’s | 2019年12月27日 16:07

こんばんは!

コチラはコレから始める予定ですが、いまだ叶っておらず😓 年末に脱走計画企だてちうでーす‼️😁

こんばんはぁ~♪
すっかり準ホーム化してますね。
麺'sさんを追いかけましょう(笑)
こちらも再訪したいなぁ~。

mocopapa | 2019年12月29日 19:11