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「特濃らーめん¥800」@麺家 うえだの写真本年359杯目。

食べ納めの再訪にて、初心に戻り「特濃らーめん¥800」ハードのコールぉ。

みさえ女将が稀に登板…
以前の活気に比べると、確かに静か^^;
行列しないのゎ、ユーザーからすると嬉しい限り!ですがね…

久々のハード、以前より濃度凄くない!?
凡百の魚粉ザラザラと違い、コラーゲン質なペタりに素材感◎

細麺だけ村上朝日製麺でしたっけ?
太麺にドロっと纏わる濃厚スープ、ぐんぐん水位が下がっていきます♪

特徴的な三枚肉チャーシュー、ベーコンの行程ぉ感じる食感◎
山クラゲ◎、キャベツとモヤシが非常に効果的!
海苔2枚、分葱、辛粉。
至福の布陣♪、載せ物に理由が確りあります!旨い☆彡

卓上の酢、辛粉で味変しても揺らがないスープ、恐ろしい素材量です!
個人的に神店です☆彡
※みさえ女将が作ると+8点かなw

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