13時10分お店到着。
空席半分ほど。
店員さんが3名もいるし、平日のお昼ということで空いています。
今日はこちらでは初めての生たまごを注文。
久しぶりにぶた入りにしました。
10分ほどでラーメン登場。
器がでかい！迫力満点。
まずはスープを、と思いましたが、レンゲがない。
近くの人もレンゲを使っている人がいない。ここってレンゲなかったっけ？
久しぶりで忘れてしまった。
仕方ないので丼から直接スープを一口。
うまーい。
非乳化で、醤油はややおとなしめ。
それでも豚の旨味やほんのりとした甘味もあり、おいしい。
ヤサイはシャキシャキ。
スープに卓上の醤油をかけ、食べ進めます。
麺は二郎標準か、標準よりやや細め。
前はもっとうねりがあった気がしますが、こんなもんだったかな。
レンゲがあるかないか忘れるようでは、記憶はあてにならない。
ぶたは立派なサイズのものが3枚。
さらに、端豚をやや小さめにきったものが3つほど。
どれもおいしい。
量的にも満足。
そして、途中で気づいたのが久しぶりのめじろ台でテンションが上がっていて写真を撮り忘れてしまった。
終盤で生たまごをといて麺をつけて食べました。
これもおいしい。
恐ろしいことにスープをほぼ飲み干してしまった。
いやー、おいしかった。
そして、丼をハイカウンターに戻すとレンゲ発見！
あったのか。。。
年内の営業は今日までとのこと。
新年は7日からの営業だそうです。