１２月１１日
赤坂へ行ったので、ちょっと気になっていたお店へ
この系統の見た目の油そばは、近所の【東京麺珍亭本舗 鶴巻町店】では何度食べても口に合わず
入谷の【油そば専門店 万人力】では、冷やしの油そばを食べて口に合いました
こちらでは、辛いメニューがあるとのことなので、それに期待しての訪問です

１８時過ぎに入店すると
ホールの女性店員さんが、「１名様ご来店でーす！」
それを聞いた厨房の３名ほどの店員さんが、一斉に「はーい！いらっしゃーい。いらっしやいませー！」
みたいな挨拶で迎えてくれます（苦笑）

入ってすぐの券売機の表示は大きいボタンで、並盛と大盛が同料金になっています
はじめから決めていた『辛味噌油そば大盛』（７３０円）と、
なにかトッピング・・・と悩みながら無難そうな『半熟たまご』（１００円）の券を買うと
すぐに女性店員さんが受け取って行きます
店内待ち２人の後に並んで着席を待ちますが、ほとんど待たずに席が空きました

グレーや黒が基調のおしゃれな感じの店内
ＢＧＭはＦＭラジオと、けっこう入りやすい雰囲気は悪くないですね
近所の【東京麺珍亭本舗 鶴巻町店】と同じような能書きがカウンターに張ってあっても、雰囲気はこちらのほうが良いと思います
しかし油そばをお客さんに出す度に、判で押したように「酢とラー油回し入れてからどうぞ」みたいなことを言っています
入店時同様の、この“挨拶”は、敷居を高く感じさせないチェーン居酒屋的で悪いとはいいませんが
ただ言っているだけで注意していないと聞き取りにくく、心は感じられません
自分の分の配膳前に、何度も繰り返し聞くことになるほど言っているので
店員さんも事務的になるのは仕方ありませんけどね

食券を渡してから約５分、自分にも「酢とラー油回し入れてからどうぞ」みたいに言われて油そば登場
シンプルな具は想像通りでしたが、麺は想像よりも多めの油そばです

何度か油そばを食べて、嫌いでも酢は入れないとクドくなるのはわかっているので
酢とラー油を１回り半ずつ投入し、よくかきまぜてから食べ始めます
表面からの見た目では、普通の油そばか、辛味噌の油そばかわかりませんが
この『辛味噌油そば』は、混ぜると底から豆板醤みたいな赤みが混ざったタレが見えてきます

麺は中太のかなり緩いちぢれ
湯で上げそのままみたいで、締まりが無くやわやわ・・・
これは苦手な食感です（汗）
早くかきまぜないとくっついてしまうので、頑張って混ぜましょう
麺量は多く感じましたが、苦手な食感だったからかもしれません
タレはちょっと甘めの醤油タレに、豆板醤みたいな辛味が混ぜられているような感じ
熱い麺に絡んで揮発する辛味は、勢いよく食べようとするとむせてしまいます
それなりの辛さはあり、卓上の唐辛子ラー油漬けの辛味も使えば、辛いもの好きでもそれなりに満足できます
それにしても・・・クドいですね！！
何も考えずに『半熟たまご』も入れてしまったのもありますが、やわらかく締まりが無い麺に油が絡み付き
食感的にも油を食べてる感がありあり・・・
しばらく食べていなくて忘れていましたが、こういうのが苦手だと再認識させてくれます

具は少ないですし、混ざってしまうと印象も薄くなってしまいますが。
メンマは、少し甘い味付けがあるように思えました
チャーシューは、短冊に切られて食べやすく、適度な肉の食感と味付けがなかなかです
半熟たまごは、かなり柔らかいもので温泉卵状態
簡単に混ぜて食べやすいようになっていました
逆にきざみ海苔はかたまってしまって混ざりにくく
海苔の香りはあったほうが美味しいと思えたのに、残念でした

辛いメニューと辛い卓上調味料があるとの情報で
少し期待をしていったのですが・・・想像以上に口に合いませんでした（汗）
やはりこういう系統の油そばは、【油そば専門店 万人力】の夏季限定“冷やし”のように、麺を冷たく締めたりしてもらわないと口に合わないようです
勉強になりました

食後はクドくて胸焼けしてしまい、連食予定を取りやめて帰宅・・・
結果的にＣＰ良く済みました（苦笑）