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尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
おさってもさん、こんにちは。
ここへ行ったらやっぱり意識高く「彩り野菜のヴィーガンらーめん」を食べねば。
あれを食べると、動物性出汁の良さが実感できますよｗ
ぬこ＠横浜 | 2020年1月3日 13:21おさってもさん、
同感です。マズくはないですが、びっくりするほども美味しくなくて、特徴もなし。それにもましてこのお値段。鎖系の悪いところが如実に表れています。
明日以降でリカバリーしましょう！
まなけん | 2020年1月3日 13:35おさってもさん、こんにちは〜
増税後だし…場所代だし…でもねぇ〜やっぱり、それだけでは割り切れませんよねぇ。せめて、味で強引に納得させてくれれば良いんだけども。
ゴブリン | 2020年1月3日 23:19ぬこ＠横浜さん
どーもです。
＞彩り野菜のヴィーガンらーめん
いやいや、コレ↑1,380円ですやん！
しかも肉なしでしょ！？
絶対にイヤです！ｗ
# ぬこさんのレビューを見ると「1,480円」となっていますね
# このメニューは値下げしたのかな...？
おさっても | 2020年1月5日 15:43
みなとみらいでの打ち合わせを終えランチに繰り出す。
とは言え、このエリアのラーメン屋さんはあらかた行き尽したので行きたいお店がない。。。
そして、ランドマークタワーのレストラン街は激混みで選択肢も限られる。
ちなみに、比較的並ばずに済むお店は大抵お高いお店ですｗ
というコトで、並びが少ないのは陳建一 麻婆豆腐店 みなとみらい店とAFURI 横浜ランドマークタワー店。
前者は行ったコトあるので後者を選択。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/264245549
並んでいる間にメニューを確認。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/264245541
http://photozou.jp/photo/show/2976235/264245543
正直、目を疑いたくなるレベルに値段が高い。
一番安いメニューが税込み980円、それ以外は軒並み1K超えという価格構成。。。
店内を見ると、サイドメニューを付けてガッツリ食べているお客さんもちらほら。
みなとみらいのリーマン・OLはお金持ちですね（羨）
5分ほど外で待っていると、先客がどっと帰ったので店内へ。
表題のメニューの食券を購入しスタッフへ渡します。
スープのタイプ（鶏油の量）は「淡麗」と「まろ味」から選べますが、僕は後者でお願い。
配膳はそれから10分後でした。
まずはスープから。
丸鶏・魚介・香味野菜から取っているスープは、上品で控えめに旨みを主張してくる。
ガツンとしたインパクトはないけど、ベースがしっかりしているのでじわじわと美味しさが口の中に広がる。
鶏油効果で上品さの中にもラーメンらしいこってり感があってなかなか。
ただ、柚子効果もあって全体的にスッキリとしたキレのある口当たりに寄せているので、さっぱりといただける仕様。
麺は中細・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/264245548
茹で加減はややカタメ、パツンとした歯応えでスープとの絡みはまぁまぁ。
麺自体にも風味が感じられて美味しい麺だと思います。
具はチャーシュー、メンマ、味玉ハーフ、海苔、水菜。
チャーシューは軽く炙ってあり香ばしくてジューシーで美味しかった！
その他は特筆すべき点は見つけられなかったけど、普通に美味しいレベル。
ボリュームとしては普通（麺150gくらい？）なのでサクッと完食。
スープまで完飲したら腹8分目になりました。
美味しいと思います。
だけど、ちょっと高すぎる。（良い素材を使っているんでしょうけど...）
個人的にはデフォラーメン＆サイドメニュー（xxご飯）の組み合わせで何とか1K内に抑えて欲しいけど、
此方の価格構成では全然ダメですねｗ
味的に突出した部分がない以上、再訪する気はなかなか起きない...というのが正直なトコロです。