会議の準備の合間を縫って品達にでも行って見ましょうか。
そんな感じでの訪問だったのでお目当てのお店も品もなかったので、ブラブラと品達内を歩き回り各店の様子を物色します。
う～ん･･･どのお店もピンと来ないなぁ･･･帰ろうかなぁ･･･
と思った矢先に『復活』の文字が目に飛び込んでまいりました。
ポスターには『お客様の熱いご要望にお応えして云々』と書かれております。
しかも、品達店限定と書かれているのを観て興味を抱いてしまいましたｗ
券売機にて標記食券を購入し、柱を囲んだカウンター席に腰を下ろしソイツとの対麺を待ちます。外国人店員さんの「クモハイリマシタ～」のイントネーションが可愛らしく思わず場の空気が和みます（笑）
待つこと約８分でソイツはやって参りました。
ポスターに映っているよりは多少小さめですが、さながら雲を連想させるベーコンのような形状のチャーシューが目を見張ります。
早速、スープから一口
「!!!!?」
不思議な甘さのスープです。白味噌を使っているのでしょうか???
予備知識を全く持たずに頼んだメニューだったので少々面食らってしまいました（笑）
粘度が高めで濃厚で甘めの味噌ラーメン･･･
文字を羅列するとこんな感じになってしまうのですが、実際はもっと複雑で面白い一杯だと思いますｗ
動物系のベースは何がメインなのでしょうか･･･
何となく鶏メインのような気がしたのですが、私の駄舌では皆目見当もつきません（汗）
多目の揚げ葱が盛られているのですが、当初中途半端な揚げ具合だなぁと思ったのですが、中盤以降にコイツが意外にいい味を出していることに気付きました!!
このスープと柔らかめの揚げ葱は好相性のようですｗｗ
麺は平打ちでコシの強いストレート麺。粘度の高いスープなんで麺によく絡みますね!!
炙られたベーコン状のチャーシューはカリッとした食感も楽しめなかなかの代物です!!主張は大きいのですが、あまりスープを邪魔しないので、名脇役と言ったところでしょうか。と言っても、メインはこのチャーシューなんですよね（笑）

そうですね～
個性的なスープなんでアリ・ナシが結構分かれそうな気がする一杯に感じます。

たまには品達もいいなぁ～
と感じさせてくれる一杯ではありました。

後日、色々と情報をいただき、甘さは野菜系の甘さで味噌ではないようですね（汗）
自分の駄舌には赤面です（大汗）
もう一度確かめに行かなきゃいけませんね～