なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ハモ出汁と生揚げ醤油」@大津家の写真豚骨ラーメンの人気が根強いエリアにも関わらず下関ブラックで人気を集める名店♪
この日も開店と同時に満席です!

下関ブラックラーメンが有名ですが、この日はご好意で
お店の方がまかないで食べているというラーメンを試食させていただきました( ˘ω˘ )

ハモ出汁と生揚げ醤油のラーメン

金沢の極秘ルートから仕入れる生揚げ醤油にハモ出汁を合わせたスープが絶品(*´Д`*)
醤油の香り、キレ、旨味、甘み。
いつまでも口の中に美味さの余韻が残ります!

ハモ出汁との相性も良いのかもしれません。
トッピングに薄い衣で唐揚げにされたハモもユニーク♪

想像以上のクオリティの醤油ラーメン。
食後の余韻の心地良さが素晴らしいラーメンです(^^)

下関まで来たので2軒目も考えましたが

「この余韻を壊したくないな」

との思いの方が強くなり帰宅を決意!笑
素晴らしいラーメンをありがとうございました!

ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。