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看板メニューの秋刀魚の濃ゆい煮干しそばをいただきました。食券を渡すとレモンの有り無しを聞かれました。レモン有りでいただきました。秋刀魚の香ばしさも感じる上品なスープ。ポットの出汁で調整も可能です。2種類のチャーシュー、メンマ、大根おろし、レモン、ナルト、三つ葉、ネギがトッピング。大根おろしとレモンは途中で溶かしながらいただきました。麺は太い平打ち縮れでスープによく合います。数量限定のイカ煮干しも食べてみたいです。
macleod
poti
ボニ男
八雲
秋刀魚の香ばしさも感じる上品なスープ。ポットの出汁で調整も可能です。
2種類のチャーシュー、メンマ、大根おろし、レモン、ナルト、三つ葉、ネギがトッピング。大根おろしとレモンは途中で溶かしながらいただきました。
麺は太い平打ち縮れでスープによく合います。数量限定のイカ煮干しも食べてみたいです。