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95点
ゴーゴーバー[ラーメン/塩]
麺や 福はら（大阪府大阪市生野区）とくちゃん

「ゴーゴーバー」@麺や 福はらの写真１月４日お昼訪問、２０２０年の食べ始麺は麺や福はら×This is 中川さんのコラボへ！「ゴーゴーバー(鯛塩ラーメン)」と海鮮づけ丼を頂きました！
スープから頂きますとあっさりですが鯛の旨味がこれでもか～と口の中に広がる激ウマな鯛清湯スープです！あわさる麺は自家製の中細ストレート麺でつるりと喉越しよく麺の持ち上げも◎のこれまたウマウマな麺です。具材にも厚めにカットされた鯛が入っていてこれまた上品な味付けウマウマでサイコロチャーシューにプチトマトやパプリカで見た目もお味もサイコーでした！
海鮮丼も鯛にサーモン鮪がゴロゴロ入っていてこれまた旨かったです、今年の一杯目に超旨い一杯を頂けて大満足ご馳走さまでした！
2020/01

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