新座の『麺や 笑 ～Sho～』さんに訪問です。

19時くらいに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は5名でした。。

券売機でまずは“ビール（550円）”っとします。
あと、“餃子（350円）”をポチっとして、カウンター席に座ります。

ビールと餃子を楽しんだあと、“ピリ辛コンニャク（200円）”と、
“だし入り玉子焼き（300円）”を追加しちゃいます。

その後、“レモンサワー（400円）”や、“男女川（600円）”、
“ネギチャーシュー（300円）”などを頂いちゃいます。

で、〆のラーメンですよ。
ちょうど期間限定の“あご煮干しらーめん”ってのがありましたので、
券売機でソレをポチっとしちゃいます。

食券を手渡すと、塩か醤油が選べると言われましたよ。
「オススメは？」と聞くと、醤油との事でしたので、醤油でお願いしちゃいます。

で、ご対麺です。
あっ、柚子がありますねぇ…。
サヨナラしてから、頂きまーす！ｗ

スープは柔らかな醤油感で、アゴの風味が広がってキますよ。
出汁の旨味も加わって、和風感のあるスープに仕上がってますね。
時折感じられる糸唐辛子のピリッとした刺激もアクセントになってイイですね～。

麺はストレートタイプの細麺です。
硬めの茹で加減で、シッカリめのコシと軽めのコキ感が楽しめましたよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレ・ホウレン草・糸唐辛子・柚子皮・味玉・海苔です。

チャーシューは柔らかさと適度な噛み応えがイイ感じですよ。
メンマは短冊状でシナコリっとしてます。
カイワレやホウレン草の緑は、彩り的にもイイですね～。
味玉は濃いオレンジ色の黄身で、ネットリとした感じが好みです。


美味しかったです。

ツマミメニューも豊富ですし、良心的な分かりやすい価格設定ですし、
こりゃ訪問頻度を上げなきゃイケませんね～♪

という事で、また来まーす！

ご馳走さまでした。