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「らーめん macro」@人類みな麺類の写真関西まで来たので「ラーメンの一杯でも食べて帰らなければ」ということで、最初、元祖鶏100%のお店に向かうも売り切れ早じまいに当たってしまい、阪急電車を乗り継ぎ、通し営業で超高得点のこちらに向かいました。
4時頃という中途半端な時間にもかかわらず、20名以上の長蛇の行列。しかしながら、回転は速く1時間程度での入店となりました。
店内は意外と広く、独特のレイアウトで席数も多めです。

迷いましたが、一番人気のmacroを注文。チャーシューを「厚」か「薄+味玉」でチョイスとのことで、ここでも迷いましたが薄+味玉にしておきました。
さて、ラーメンですが…
動物系の旨味・甘味に貝が加わって、実に厚みのある、かつキャッチーな味わいのスープです。
麺のうほうはムッチリとしたモチモチの中太麺で、食べ応え十分。なかなかクセになる麺ではないかと思います。
柔らかくじっくりと煮込まれたチャーシューは、薄とは思えぬほどの厚みとデカさでびっくりです。味玉付きですので、薄にしておいて大正解でした。これで税込880円とは抜群のコスパです。
接客も素晴らしく、ティッシュが欲しいなというところでティッシュ箱を差し出してくれるなど、高い評価も納得です。
極めて中毒性の高いラーメンに大満足でした。
店を出たときは、さらに行列が伸びておりました。事前の情報はほとんどなしでの入店でしたが、こちらをチョイスして間違いはありませんでした。

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