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92点
1月限定 吉祥[ラーメン/醤油]
Ryukyu Ramen Apollo（沖縄県浦添市）GJ

「1月限定 吉祥」@Ryukyu Ramen Apolloの写真雑味のないクリアな和風出汁ベースの一杯。
繊細で上品な出汁を生かす為か塩味も非常に穏やかでカドがない、口当たりが優しいのでグイグイと飲み干しそうになる。
ハマグリを噛んだ時に溢れ出てくる貝出汁もよく合う、紅白なます的な人参と大根の結びも彩り良く◎

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