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ミーバイの魚感に奥行きに貝を感じられるスッキリとした旨味の一杯。プチトマトやバジルでピンポイントなイタリア的要素も上手く含めているが、イタリアン側に寄せすぎず九割方ラーメンとして作り上げている点が個人的に好き。
GJ
RAMENOID
Ra麺@答えくん
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
坊さんカット
プチトマトやバジルでピンポイントなイタリア的要素も上手く含めているが、イタリアン側に寄せすぎず九割方ラーメンとして作り上げている点が個人的に好き。