レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ユニークな名前の夜限定メニューを発見。本店を含めるとラインナップが本当に多彩なのに、たまに限定も繰り出して飽きさせないのが凄い。豚と鶏の濃厚スープに煮干をガッツリ合わせたもの。ドロリまではいかない濃厚さなので重たすぎず、それぞれの旨味の融合を楽しむことができる。東池袋大勝軒の中華そばの材料2.5倍版というイメージ。刻んで水にさらした玉ねぎが、スッキリ感を生む。あばれる君の名は手揉みでうねった太麺が由来だが、名前とは裏腹にソフトな口当たりが印象的だ。茹で加減も柔らかめで、しとやかなコシがいい感じ。400gまで増量無料なので、MAXでいただいた。炙った豚バラチャーシューとバラ海苔も満足感あり。
こんばんは くまがいは行ったことなくて・・東北ではゴ太くごわついた麺が流行っているようですよね。 この系統は躊躇していてケンちゃんも渡辺も金子も行ったことがないんです。 東池袋大勝軒の2.5倍ってすごくないですか？極端系に走っているのが東北のような気が。
山形の金子って、私も行っていませんが面白そうですね。 私はこの系統のゴワゴワ麺が大好きなので、 いつか東北を離れたら、身体が求めて禁断症状が出るかも？
カナキン
珍獣らあめん狸
kentaro
ベーション
本店を含めるとラインナップが本当に多彩なのに、
たまに限定も繰り出して飽きさせないのが凄い。
豚と鶏の濃厚スープに煮干をガッツリ合わせたもの。
ドロリまではいかない濃厚さなので重たすぎず、
それぞれの旨味の融合を楽しむことができる。
東池袋大勝軒の中華そばの材料2.5倍版というイメージ。
刻んで水にさらした玉ねぎが、スッキリ感を生む。
あばれる君の名は手揉みでうねった太麺が由来だが、
名前とは裏腹にソフトな口当たりが印象的だ。
茹で加減も柔らかめで、しとやかなコシがいい感じ。
400gまで増量無料なので、MAXでいただいた。
炙った豚バラチャーシューとバラ海苔も満足感あり。