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「小ラーメン ヤサイニンニクアブラ 780円」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真1.10(金)10:58 横浜方面に所用があり、昼食に関内二郎へ。令和2年の初二郎です。相変わらずの人気で開店2分前に到着すると40人ほどの列が。回転は早く、待つこと30分ほどで店の前まで進み、途中で食券購入です。こちらは並んでいる間に麺量を聞かれるので、ある程度進んだら食券購入orメニューを考えておきましょう。そして、さらに待つこと15分ほどでコールタイムとなり、ヤサイニンニクアブラをコールです。

スープは甘ショッパーな微乳化スープで、豚感もしっかり出ており、バランスが良く完成度の高い味わい。豚感とカエシのバランスがよく、食べやすい味なので、ついついレンゲが止まらなくなる味です。やはり関内のスープはレベル高いですね。麺は小麦の香り豊かな太麺で、茹で加減は二郎標準。個人的にはもう少し柔らかめでもいいかもですが、美味しい麺で、スープとの相性もバッチリです。麺量は280gくらいかな~という感じで、スープも食べやすいのでするするっと食べられちゃいます。

具は、豚、野菜、背脂、刻みニンニク。豚は箸でも崩れる柔らかさで、大きさがもう少しあると嬉しいですが、厚みのある豚は肉の旨味がしっかりあり神豚レベルかと。やはり関内の豚はハイレベルですね。ヤサイはややシャキ系で、コールしてもそこまで多くはなく、ニンニクは当然相性良好。固形物完食後、スープも半分ほど頂きました。

バランスのよい微乳化スープと柔らかい豚に大満足。回転も早く行列が長くても比較的すぐ食べられるのも嬉しいですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは~
今日、予習せずにフラっと入った店がインスパ店でビックリしました(笑)
ここはいつも混んでいますよね、胃袋が調子良い時にツアーの一環で狙ってみます👌✋

銀あんどプー | 2020年1月14日 18:24

こんばんは。

近々改装工事に入るらしいですね。広くなると嬉しいですけど…。
ここは汁なしが注目されがちですがラーメンもしっかり美味いですよね。

A.U | 2020年1月14日 18:43

こんばんは!

この日は、微乳化だったんすか?
2回行っていずれもド乳化がツボだったんだけど、ココのスープならまず間違いないんでしょうね(^^)

こんにちは!
高いレベルでの安定感!
さすが〜関内ですね。

eddie | 2020年1月14日 20:23

どもです。
何だか最近は小ラーメンですよね😅
でも通ってますので昔はマシマシだったんですよね(笑)
全くの初心者ですが<(_ _)>

こんばんは
人気も凄いけど回転も凄いですよね!
汁無しも気になるけど、もう一度こちらのラーメン
凄く食べたいですよ!
こちら初めて行った時、プリティさんも一緒だったな〜🤔

キング | 2020年1月14日 23:51

おはようございます❗
全国RDBランキング21位のお店だけあって、いつものオープン前からの行列凄いですね😲
potiさんは小ラーメンなんですね、意外で私でもこの量ならば食べきれそうです。

川崎のタッツー | 2020年1月15日 03:38

ガッチャマンさん、タッツーさん、コメントありがとうございます。
直系二郎の場合は小ラーメンと大ラーメンしかないのがほとんどで、大になると最低で400G以上はあるので、大半の人は小オーダーですよ♪店によりますが、小でも200後半~300後半の麺量があります。

poti | 2020年1月15日 06:49

Potiさん、
安定の出来ですね。僕は汁なしを食べましたが、一度きりの訪問になっているので、汁そばを食べに再訪しないといけないですね。

まなけん | 2020年1月15日 07:30

先日にお疲れ様でした。
並びが凄くも回転も早いですね。
二郎基準の茹で加減とは専門家ならではかと。

おゆ | 2020年1月15日 07:57

先日に→先日は

おゆ | 2020年1月15日 07:57

おはようございます(*^^*)

令和2年初二郎お疲れ様でした。
此方はRDB参加前に行ったことがある店なんですよ。
何も覚えてません。
今の好みに合うと思ってます。

としくん | 2020年1月15日 08:38

どもです!
ここはお気に入り二郎です!
40人待ちでも流石の回転率。
ハイレベル汁にハイレベル豚の
ハイハイコンビが炸裂でしたね。
二郎マスターのポチさんも納得だったようで

さぴお | 2020年1月15日 09:46

potiさん、おはようございます!

新年初直系二郎、羨ましいです♪
相変わらずというか、さすがの関内二郎クオリティのようですね(^^)
いつも行列に尻込みしてしまいますが、回転が早いのも館内の良いトコですよね(*´ω`*)

つちのこ | 2020年1月15日 09:48

こんにちわ~

令和2年の初二郎レポお疲れ様です!
コチラは、まだ行った事ないんでそろそろ行かなくてはと思っている直系です♪
その際、ラーメンにしようか人気汁なしにしようか悩んじゃいますね?w
てか、先ずは訪問してみない事にはですねw

バスの運転手 | 2020年1月15日 14:03

初二郎いいですねーうまそ♪
自分ひとりだったらこっち行きますが
嫁さん一緒だったら中華街に連れていかれるだろな^^;

はぐれメタボ | 2020年1月15日 14:56

こんにちは。
関内二郎はレベル高いんですね〜
麺半分で狙ってみようかな。

kamepi- | 2020年1月15日 15:59

こんばんは、お久しぶりです!
こちらは一度は行ってみたい聖地のようなお店です!
でも行列がいつも凄そうですね!

魂どん | 2020年1月15日 17:19

potiさん 今晩は(^ ^)綺麗な盛りですね^^二郎狙っているのですが年末年始暴飲暴食で体重増加してしまい、絞ってからいこうと計画中です^^

めんめん | 2020年1月15日 19:53

こんにちは。関内行かれたのですね。私も新年初のお参りに行かなければ。こちらを食べずして二郎は語れない気がします。

ЯAGE®︎ | 2020年1月16日 09:42

こんにちは
関内良いですね、そういえば昨年心が折れたのを思い出しました。
汁なしを頂きにリベンジしないとなんですよ。
こちらの回転の速さは初訪時驚きました(^^)

がく(休養中) | 2020年1月16日 14:32

こんにちは
直系で一番行きたいお店です。
並びもすごいですが回転が良いのでそんなに待たないんですね。
機会を見て行ってきます!

mocopapa | 2020年1月23日 16:49