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【訪問日：１月１２日】当初は別の店から寄るつもりでしたがあまりの行列から諦め、二杯目予定だった此方を前倒し訪問。デフォの一杯と迷ったものの、以前から気になっていた表題作が目に留まり、オーダー決定。サービスで付くライスも併せて頼み、出来上がりを待ちます。細切れ叉焼を中心に、胡椒が効いた炒め野菜等絵面的には、元の作りからスープを抜いた素直なもの。よくかき混ぜて下さいとの案内通り、天地返しを何度か繰り返してから頂くと刻みニンニクをアクセントに、ご自慢の乱切り麺とタレが絡んでスープ分を補完。ただ、ヤサイの分量や追い飯？用のライスを加味するとタレは少な目で食べ慣れてきてからの冗長な感は否めず、頼みの綱だった辛味噌も今一つピリッとしません…。巻き返そうにも卓上の胡椒だけでは力不足で、最後はスープの偉大さを思いながら完食。やはり此処はスープがあってなんぼのものですね。ご馳走様です。
saima
GJ
saima
しゃとる
麺活さちなお
当初は別の店から寄るつもりでしたが
あまりの行列から諦め、二杯目予定だった此方を前倒し訪問。
デフォの一杯と迷ったものの、以前から気になっていた
表題作が目に留まり、オーダー決定。
サービスで付くライスも併せて頼み、出来上がりを待ちます。
細切れ叉焼を中心に、胡椒が効いた炒め野菜等
絵面的には、元の作りからスープを抜いた素直なもの。
よくかき混ぜて下さいとの案内通り、天地返しを何度か繰り返してから頂くと
刻みニンニクをアクセントに、ご自慢の乱切り麺とタレが絡んでスープ分を補完。
ただ、ヤサイの分量や追い飯？用のライスを加味するとタレは少な目で
食べ慣れてきてからの冗長な感は否めず、頼みの綱だった辛味噌も今一つピリッとしません…。
巻き返そうにも卓上の胡椒だけでは力不足で、最後はスープの偉大さを思いながら完食。
やはり此処はスープがあってなんぼのものですね。
ご馳走様です。