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コメント
こんばんは
2軒目なのにガッツリですね!
〆にピッタリなようですね!
キング | 2020年1月19日 21:46こんばんは~
飲み〆のような二次会的なパーテーでしたね(笑)
こちら、蛤は未食なので、どこかで課題をこなしたいと思っています👌✋
銀あんどプー | 2020年1月19日 21:51どもです。
ビックリですよ😲
チャーシューが乗ってるなんて、本店には特製が
無いんですよ😅
蓮田にも是非✌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年1月19日 22:07こんばんは。
飲み会の後に結構な量ですね!
帆立炊き込みご飯も美味しそうです( º﹃º` )
ヒデ | 2020年1月19日 23:07特製って、凄い値段ですけど、
ハマグリが全然見えないんですねー🤔
〆なら、特製じゃない方がいいかもー😃
NORTH | 2020年1月19日 23:22こんにちは。
ここの蛤は気になってますよ~
此処で飲むのも良さげですね。
kamepi- | 2020年1月20日 07:14特製でない蛤ラーを一度。
特製になると具沢山になりますね。
おツマミデータベース付きですね笑
おゆ | 2020年1月20日 07:59おはようございます
特製は別皿提供なんですかね。
それを乗っけて写真撮った的な^ ^
チャーハンやおつまみはシェアですかね。楽しかったのが伺えます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月20日 08:11おはようございます(*^^*)
あら?昨晩被せちゃったようでスミマセン。
しかし、よう食いますな。
特製にすると蛤見えないし~
としくん | 2020年1月20日 08:30おはようございます!
楽しげな雰囲気が感じられます!良いですねぇ・・・(^^)
みずみず | 2020年1月20日 09:04こんにちは。
先ほどとしさんのレポにもコメ入れしたところですが、やはりこちらのハマグリは魅力的です^^特製だとカボチャなどの野菜がつくのもいいですね!
poti | 2020年1月20日 16:24こんにちわ~
コチラは自分も気になっているんですよ~!
蓮田の本店に行きたいけどコチラの方がチャンスはあるかなぁ?
今年はどっちかで初訪問を果たしたいです。
バスの運転手 | 2020年1月21日 13:23こんにちは
いつも麺少な目なのに、飲むと胃が大きくなるのかな(笑)
ガッツリ行きましたね!
特製は食べたことないので、次回伺ったらこれですね。
mocopapa(S852) | 2020年1月23日 16:31
たく☆

ととろ
流星







大宮での飲み会のあと、2軒目で寄っちゃいましたw
21時くらいに到着すると、先客は2名です。
ちなみに後客は8名でした。。
券売機でまずは“ビール(480円)”をポチっとして、
続けて“和風薄皮餃子(280円)”や、“おつまみセット(480円)”、
“鶏つくね(180円)”なんかをポチポチっとしちゃいます。
その後、色々と追加しちゃったりして、
〆に“特製活はまぐりラーメン”と、“帆立炊込御飯”をお願いしちゃいます。
で、ご対麺です。
では頂きまーす!
スープは優しい塩気で、蛤の旨味がキますよ。
乾物系のコクや、具材由来の風味も加わって味に厚みが出てますね。
麺は太めの平打ちタイプで、強めに縮れがありますよ。
全粒粉入りで、茶色い粒々が見受けられますね。
ちょい硬めのプリっとした弾力がイイ感じです。
具材は、チャーシュー・蛤・鶏つくね・穂先メンマ・ネギ・糸唐辛子・白ゴマ・カボチャ・レンコン・椎茸・ケール・味玉・海苔です。
チャーシューは柔らかいので、スッと噛み切れましたね~。
蛤は全部で10個入ってました。
鶏つくねはプリっとした弾力があり、穂先メンマはシャクリとした食感。
カボチャとケールは素揚げしてありますよ。
ネギは多めに入っており、ネギ好きには堪りませんね。
糸唐辛子は短くカットされており、時折感じられるピリッとさがアクセントになりましたよ。
味玉は緩めの黄身で、トロリと流れ出しちゃってます。
で、最後は帆立炊込御飯に蛤のスープをかけてフィニッシュです。
美味しかったです。
優しい味わいで、飲んだ〆にもピッタリな一杯でしたね~♪
機会があったら、また寄ってみよっと!
ご馳走さまでした。