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「【限定】蛤・帆立・あさりの豪華な混ぜそば ¥850」@寿製麺よしかわ 保谷店の写真『寿製麺よしかわ 保谷店』さんに訪問です。
やっと行けましたよw

19時20分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客は4名でした。。

券売機で限定の“蛤・帆立・あさりの豪華な混ぜそば”をポチっとして、
続けて“ビール(500円)”をポチっとしちゃいます。

あと、ツマミ用に“特製(260円)”と、
“いわし丼(450円)”もポチポチっとしちゃいます♪

食券を手渡す際に「特製分はツマミで下さい!あと、いわし丼はご飯ナシでお願いします!」と伝えると、
なんとライス分の110円を返金してくれましたよ。
コレは有難いッスね~♪

で、ツマミとビールを頂いて、
ちょっとしてからご対麺です。

では頂きまーす!
タレは塩ダレのようで、優しい塩気とともに貝類の旨味が広がってキますよ。
上品な味わいなので、少し物足りなさもありましたが、
トマトの軽い酸味や、別皿の山葵によりイイ感じに味が纏まりましたね。
っていうか、ニンニクチップがメッチャ合いましたね~。
適度なパンチアップが好印象でしたよ。

麺は平打ちタイプの、ナチュラルウェービーな太麺です。
流水で一度〆て再度温められた麺は、プリモチっとした食感になってますよ。

具材は、帆立・蛤・アサリ・メンマ・刻みタマネギ・三つ葉・糸唐辛子・トマト・ギバサです。
あと、別皿でニンニクチップと山葵が付いてきますよ。

ホタテはプリっとした弾力もあって旨し。
蛤は殻付きのまま入っており、なんかテンション上がりましたよw
メンマは適度なコリコリ感がありましたね。
トマトは酸味と甘みがイイ感じ。
キバサのヌルヌルっとした食感はアクセントになりましたね~。


美味しかったです。

タイミングが良かったのか、空いてましたのでゆっくり食事をする事ができましたよ。
あとはビール以外のアルコールがあると嬉しいかなぁ~w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

よしかわさんの新店ですね。
貝三種なら肝臓にも良さそうだし、お酒をチョイと飲み過ぎても二日酔いにはならなそうですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月29日 22:40

こんにちは。

よしかわさんいいですね。
今、全部で何店舗あるんでしたっけ?
茨城にも進出してほしいです。

ももも | 2020年1月29日 23:02

こんばんは。
よしかわのいわし丼orいわしそばは飲むときには必須ですよね^^バスさんのレポにもありましたが、やはり日本酒が欲しいですね!

poti | 2020年1月29日 23:35

こんばんは〜
こちらにハツホーだったとは驚きました😅
皆さんお目当てのポン酒が待ち遠しいですね👌✌️

銀あんどプー | 2020年1月30日 00:39

こんばんは
おっ!意外にも初ホーでしたか
しかし豪華なツマミでしたね
ライス抜いた分の返金も有り難いですね

キング | 2020年1月30日 01:00

おはようございます(*^^*)

ライス分の返金とは良心的ですね。
これ食べたいんですが、いつまで
やってるのか。。。

としくん | 2020年1月30日 05:35

どもです。
皆さんこぞってこれ食べてますね😄
これ見たらしょうがありませんが(笑)

何度も見てますが、たまらない限定ですね🤤
海鮮だと、ビールは若干合わないですよね😅
やっぱり冷酒を置いて欲しいです😁

NORTH | 2020年1月30日 08:16

行かれましたね。
標題。私も気になっています。

いわし丼の飯抜きで返金とは朗報です。
皆さん仰る様、これで冷酒もあれば...

おゆ | 2020年1月30日 09:37

こんにちは
たくさんも行かれたんですね。
特製分にいわしもつまみでいただくのはいいですね。
日本酒が欲しいですね。

mocopapa(S852) | 2020年1月30日 11:00

こんにちは。
これは酒に合いそうですね~
鰯丼のご飯抜きとは流石です。

kamepi- | 2020年1月30日 12:28

こんにちは
なるほど…
340円で他のにイワシトッピングも出来ちゃう感じですね。

ヤレヤレʅ(◞‿◟)ʃ
やっと初訪ですか。
とか偉そうに言ってるあらチャンは未訪です( ̄(工) ̄)早く行け!

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月30日 13:43

こんにちは!
イワシ・・海に近くなければ出てこないメニューですね!毎度のことながら、良いなぁ(^^)

みずみず | 2020年1月31日 09:45

こんばんわ~

本日より日本酒の提供が始まったんで、また後輩の運転手付きでどうぞ~w(笑)

バスの運転手 | 2020年2月1日 23:02