コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは！今年も始まったんですね～！自分も同じく電車でトライしてみたいのですがけっこう時間かかるんですよね💦ポン酒と一緒に食べたいものです。
ラジオ | 2020年1月24日 15:13こんにちは～
あのロケーションで人が集まるのは凄いですね～✨
出身店は並びが凄くて遠慮してましたが、そろそろ行こうと思っています👌
銀あんどプー | 2020年1月24日 16:35こんばんは
冬の風物詩ですね
この牡蠣の美味しいと評判良いですもんね
突き抜ける美味しさいいな〜
キング | 2020年1月24日 20:15こんばんは^^
そんな季節になりましたね
食べに行きたいんですけどね
なかなか埼玉に行く用事がなくなってしまいました^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2020年1月24日 20:42こんばんは
スープもたっぷりで美味しそう、ら
車で行ってお酒が飲めなくてオーマイカー…今晩はやけに冷え込みますな(￣(工)￣)
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月24日 21:15続いてどうも～
確かにコウスケさんのところからなら車の方が早くてアクセス良いですもんね～ｗ
でも、次回は電車で行って冷酒もやっつけちゃってください。
てか、自分もそろそろ顔出したいです！
バスの運転手 | 2020年1月24日 22:13せめて、もうちょい駅近なら…。車ありきのお店ニャ！飲めないニャ！
業務用人生（迷走中） | 2020年1月24日 22:14こんばんは
鉄板ですよね～、あらチャンさんが寒さを吹き飛ばしてくれましたね(笑)
釜玉で満足してたらつけ汁がさらに追いかけてきますからね、あ～食べたい食べたい…w
塩対応 | 2020年1月25日 05:11こんにちわ～
あー、食べたい！！
なんだかんだで、かなりご無沙汰しちゃってますので、
近々必ず行ってきますよ！ｗ
たく☆ | 2020年1月25日 13:26これこれ♪ 私も食べたいなぁ。
寒くても駅から歩いて…ガンバ、自分？！
おゆ | 2020年1月25日 21:30牡蠣味噌ですか〜！食べてみたいです。
ツイチェックして行ってみたいと思いますが、
あらチャンも逝かれちゃいましたかね？
虚無 Becky！ | 2020年1月26日 00:51こんにちは☆
冬の風物詩のカキ味噌ですかー。
これは美味しそうです。
ダイエット成功したらコチラ方面も改めて再訪したいところです。
ノブ（卒業） | 2020年1月26日 13:01こんばんは！
大台突入って、珍しくないっすか？
牡蠣味噌を中心にこんな豪華な構成なら、4桁突入でも大満足出来たんでしょうね(^^)
平日昼のピークを過ぎても行列が出来るの、わかるような気がします。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年1月26日 19:34ラジオさん、コメントありがとうございます
確かにアクセスがもっと良ければとも思いますが、
今の立地のお陰で大行列にならずに済んでいるのかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月26日 23:50銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
とんちぼさんのお師匠さんのお店は多賀野さんでしたっけ？
コチラの原点の一杯も味わってみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月26日 23:51キングさん、コメントありがとうございます
牡蠣は多分今が旬ですし、何より身体に良さそう♪
お酒で傷んだ肝臓にも効いてくれるかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月26日 23:53いっぽさん、コメントありがとうございます
とんちぼさんが鶴ヶ島にあったころは通われていましたもんね。
埼玉出張の予定を作っちゃいましょう(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月26日 23:55あらチャンさん、コメントありがとうございます
あの立地でお酒を飲むことが出来るのは、
お迎えの方がいる方かご近所さんだけでしょうねぇ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月26日 23:57バスの運転手さん、コメントありがとうございます
お酒も飲みたいんですが自宅～最寄り駅も遠いし車じゃないときついんですよね・・・。
こんどお持ち帰りのポン酒を買って帰ろうかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:00業務用人生さん、コメントありがとうございます
ホントに車ありきですね。
春には花見も兼ねて頑張って駅徒歩してみるかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:01塩対応さん、コメントありがとうございます
麺丼だけでも単品として成立していました。
このシリーズで海老味噌、ウニ味噌とかも密かに期待しています(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:06たく☆さん、コメントありがとうございます
食べたいときに食べときましょう。
仕入れた牡蠣が無くなったら終わっちゃいますよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:07おゆさん、コメントありがとうございます
駅徒歩、次回はチャレンジしてみようかな。
でもお酒を飲んだ後の千鳥足だと帰りが不安・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:10昭和のBeckyさん、コメントありがとうございます
牡蠣味噌は絶品でしたよ！
完売する前に是非チャレンジしてみて下さい(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:12ノブさん、コメントありがとうございます
ダイエット、自分にも耳が痛いです・・・。
もう少し暖かかくなってからジョギング再開します(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:13ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
回転寿司でも￥1,000行かないように安いネタばかり食べるケチな自分ですが、
コレにはもっと払ってもまた食べたくなる美味しさでした！！
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 00:15こんにちは〜
冬の限定始まってるんですね！！
これホント美味しいですし、食べてて面白い一杯です！
絶対追従しますよ！！
ハチワレ（プニキ） | 2020年1月27日 12:43プニキさん、コメントありがとうございます
まぜそば→つけ麺→スープ割りまで牡蛎の美味しさの三段変格活用でした！
ラーメン好きな埼玉県民なら食べておかなきゃ損な一杯ですよ(^_-)
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年1月27日 20:46おはようございます、ども。
牡蠣 いいですね。
最近つけ麺にも興味あり、おいしそうです。
行ってみたいー。
でも、今はやってないでしょうね。
村八分 | 2020年2月15日 04:15村八分さん、コメントありがとうございます
毎年ひと月位は提供しているので、まだ間に合うと思いますヨ。
ぜひお酒と一緒に～♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年2月15日 12:01
平日13時過ぎでも4人ほどの待ち、これが都内駅近だったらきっと10人以上は並んでるだろうなぁ。
タイミングが良かったのか接続して15分ほどで着席＆ご対麺。ではでは頂きま～す♪
麺ツは麺丼にカキ味噌・卵黄・分葱・七味唐辛子、汁丼に味玉・豚チャーシュー1枚＆刻み少々・メンマ・刻み長葱・刻み鷹の爪。
麺丼をよ～く混ぜ合わせて、麺から一本。
レギュラーつけそばと同じものかな？粒々の見える全粒粉製で、瑞々しさと芳ばしさを併せ持った上品な自家製中太麺です。
卵黄と船上で獲れ立てを茹でてミンチにしたかのような新鮮かつ豊潤な旨みのカキ味噌とが絡み合い、『アサリでなくカキで作ったボンゴレ』的な味わい。コレだけでも充分『カキ味噌まぜそば』として成立してますね(^^)/
次いでスープに潜らせもう一本。
甘みのある鶏ガラと微かにビター感を残した煮干、そして昆布・玉ネギ等香味野菜達が絶妙なバランスでブレンドされたスープと、麺に絡みついたカキ味噌との相性はバッチリ！
食べ進めて行くと徐々にスープのカキ感が増して行くのも面白いですね～。
味玉はまる一個。甘い黄身がトロけます。
豚チャーシューはシットリ柔らかで上品な美味しさ。
長ネギと鷹の爪は切れのある辛さで鶏と牡蛎の甘みをより引き立てます。
スープ割りまでノンストップで完食＆完飲！
濃厚というより豊潤な旨みの鶏と煮干、それに牡蛎・・・。次こそ駅徒歩でお酒と共に、のつもりが寒さに負けてマイカー出勤してしまった自分の意思の弱さが今回も悔やまれる美味しさでした(^-^;
ご馳走さまでした！！