●2020年1月24日(金)晴 12:08訪問 12:19着膳。

●2020年17杯目(1月17杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が17℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ2人で訪問をしました。

●訪問時に普段は、満席の事が多いのですが本日は、待たないで2Fのテーブル席へ案内されました。

●今回は、【日替ランチ(塩ラーメン＋生姜焼丼)640円】を注文しました。

●注文時にご飯の量とドリンクの種類を聞かれたので「並盛」と「アイスコーヒー」にしました。

●テーブル席で待っていると11分後に発注した「日替ランチ」が着膳しました。

●日替ランチは、塩ラーメン＋生姜焼丼＋野菜サラダ＋漬物＋ドリンク(アイスコーヒー)がセットで640円という大変お得なランチです。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と生姜焼丼を食べました。

●麺は、柔らかくて少なめの中細縮れ麺でした。

●スープは、出汁がきた塩スープでした。

●生姜焼丼は、ご飯の上にお肉と紅生姜が盛り付けてあり、美味しかったです。

●リーズナブルで美味しいランチを味わう事ができたので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(3.5)★★★☆