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2020-13杯目🍜朝つけめん@手仕事らぁめん八〒新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17🚉新潟駅 🚶14分-------------------------------------------------------2020/1 土曜朝 初訪問新潟で濃厚煮干の看板を張るお店こちらは営業時間が0730-2300で朝ラーも対応2軒目を開店時刻ちょい前にいけるよう逆算し0930に到着し先客6名周囲にテーブル席、中央の大テーブルが真ん中で仕切られカウンター風になってて、熊本の文龍を思い出さす席配置この時間帯のメニューは朝らーめんか朝つけめんの二択◎朝つけめん¥630具材は、麺上に海苔、つけ汁内にブロックチャーシュー、メンマ、白ネギ、柚子皮麺は約2x3.5mm断面の滑りの強いストレート麺つけ汁はじんわり煮干と程良い甘味酸味サッパリ美味なニボつけでした✨
🍜朝つけめん
@手仕事らぁめん八
〒新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17
🚉新潟駅 🚶14分
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2020/1 土曜朝 初訪問
新潟で濃厚煮干の看板を張るお店
こちらは営業時間が0730-2300で朝ラーも対応
2軒目を開店時刻ちょい前にいけるよう逆算し
0930に到着し先客6名
周囲にテーブル席、中央の大テーブルが真ん中で仕切られカウンター風になってて、熊本の文龍を思い出さす席配置
この時間帯のメニューは朝らーめんか朝つけめんの二択
◎朝つけめん¥630
具材は、麺上に海苔、つけ汁内にブロックチャーシュー、メンマ、白ネギ、柚子皮
麺は約2x3.5mm断面の滑りの強いストレート麺
つけ汁はじんわり煮干と程良い甘味酸味
サッパリ美味なニボつけでした✨