私が毎週通っている足立区の豚骨ラーメンの雄・田中商店、が挑んでいる津軽ラーメンの店。
半年ほど前に来て、普通の中華そばを食べた。
しかし、煮干しは薄く、しょっぱすぎて私には合わなかった。
上野に用事があり、その後浅草に観光。
歩き回ってお腹が減って、前回来たときに店内に貼ってあった「煮干し三倍使用」という「バリ煮干しそば」が気になってやってきました、二度目のつし馬。
ちなみに前回の中華そばの私の採点は（アップはしてませんが）６０点台。
田中商店なのに、がっかりしました。
同じ津軽出身で、相模原で豚骨ラーメンで頑張っている「韋駄天」の、夏季限定麺「冷やし津軽中華そば」の方がはるかに美味かった。
果たして今回は・・・

予定外の行動で、RDBを見ずに行ったので出て来たラーメンを見てびっくり。
なんじゃ、この色は？
珪藻でも住んでるのか？という色。
とてもラーメンの色ではない。
しかしレンゲで掬うと下には普通の醤油ラーメンのスープが隠れていた。
レンゲで掬って、口をつけると・・・
美味い！！！
煮干しが濃くて、塩加減もちょうど良い！
これは美味すぎるんでないかーい！
とにかくこれは凄い。
ここのところラーメン食べ過ぎでスープは残すようにしてたのですが、全部食べさせられてしまいました。やられました。
田中商店より高い点数付けちゃいます。
これなら今週田中商店の近くに開店する「田中そば店」も期待しちゃうぞ。