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久々にギブアップなラーメンでした。香味野菜が強い癖のあるスープ。でもそんなことより醤油ダレの強さと大量のラードがものすごいインパクトです。ちょっと飲めないなー､このスープ。麺は中細縮れの一般的な中華麺。具は小ぶりな叉焼､味玉1ケ分､刻み葱､カイワレ､メンマ。味玉が入るとはいえ､値段も高め。普通の醤油も味噌も750円と同じで一番安いラーメン。いろいろこだわってるみたいだけど､ちょっと勘違いしてないかなあ。
nga
BB
久々にギブアップなラーメンでした。
香味野菜が強い癖のあるスープ。
でもそんなことより醤油ダレの強さと大量のラードがものすごいインパクトです。
ちょっと飲めないなー､このスープ。
麺は中細縮れの一般的な中華麺。
具は小ぶりな叉焼､味玉1ケ分､刻み葱､カイワレ､メンマ。
味玉が入るとはいえ､値段も高め。普通の醤油も味噌も750円と同じで一番安いラーメン。
いろいろこだわってるみたいだけど､ちょっと勘違いしてないかなあ。