平日1203分 待ち6名 席数もかなりあるので回転早く1210分には着席。
名古屋駅 名古屋驛麺通りの一角、札幌ラーメン店。

味噌ラーメン(740円)、半チャーハンセット(280円)をオーダー。食券ではなくテーブルオーダー、出るとき会計。

まず早々に半チャーハンがやってきて、追いかけラーメン着丼。
やさしい系味噌ラーメン。最近胃腸系の調子悪く今の体調にはズバっとはまった。染み入る。あーー、と小さく呟いちゃう系スープであったまる。朝ラーでも飲んだ締めでも万能に受け入れられそうで、良い意味でお味噌汁のようなホッとくるさ。トッピングのキャベツがスープ吸ってて美味い。今まであまたの味噌ラーメン食べてきたけどトピキャベツにこんなに反応したの初めてかも？これはマシマシにしても正解かもしれない。
麺は、風味豊かな札幌味噌ラーメンといえばやはりこういう麺だよね、と期待通りの中太ちぢれ。ツピツピなライトウェイブが味噌のちょっとした酸味を弾いてくれ、麺の甘さを立てている。

正直、もっと個性的な味噌ラーメンは沢山あるけれどたまにはほっこりも、特に今日はありだったかな。ごちそうさまでした。