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「濃厚煮干しつけ麺 大盛」@鼈の写真先輩のオススメで訪問。外待ち無し、先客6人。つけ麺推しの様です。並と大盛りが同価格。

艶のある綺麗な中太麺。しっかりと締められてコシがあり、小麦の香りたつ美味い麺です。三河屋製麺所ですね。
スープは魚介豚骨ベースですが、煮干しが主張しています。香りも良く食欲そそります。麺を潜らせて啜ると煮干しの香りが広がります。

厚切りブロックなロースチャーシューはスープの中にゴロゴロ入ってます。肉感しっかりで脂身もあり美味いです。

最後にスープ割り。柚子入りで返ってきました。嬉しいサービスです。

美味かった!特製にすれば良かった。
ごちそうさま。

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